GoConqr has a new look! Let us know what you think.

Sign up free

Quiz

30-58

M2024 G 31 questions

Take the quiz

Questions in this quiz (31)

  1. 1Factorii care condiționează pierderea vitaminelor hidrosolubile.
    1. ADeoarece sunt solubile în apă, ele se pot pierde uşor în timpul preparării culinare sau industriale: spălarea, păstrarea şi fierberea în apă şi nefolosirea acestei ape.
    2. BDeoarece sunt Insolubile în apă, ele se pot pierde uşor în timpul preparării culinare sau industriale: spălarea, păstrarea şi fierberea în apă şi nefolosirea acestei ape.
    3. CDeoarece sunt solubile în apă, ele se pot pierde uşor în timpul preparării doar industriale și doar prin spălare
    4. DDeoarece sunt solubile în apă, ele se pot pierde uşor în timpul preparării doar culinare și anume prin nefolosirea acestei ape.
  2. 2Căile de eliminare a vitaminelor hidrosolubile.
    1. Aprin urină (cel mai des).
    2. Btranspiraţiile abundente şi repetate sunt o importantă cale de pierdere vitaminică.
    3. Cprin vomă (cel mai des)
    4. Dprin prepararea culinara a alimentelor
  3. 3Manifestările hipovitaminozei A.
    1. Ascăderea capacității de adaptare vizuală în întuneric și amurg (cecitatea nocturnă, fiziologia, vă rog, v studio);
    2. Btegumentele îşi pierd aspectul catifelat, devin aspre, se îngroaşă.
    3. Chipercheratoza este intensă în jurul foliculilor piloşi (aspect de „piele de găină” sau de „broască râioasă”). Procesul de cheratinizare cuprinde şi mucoasa bucală, gingivală, conjunctivală, a aparatului respirator, a căilor urinare.
    4. DEste parte componentă a enzimelor implicate în reacţiile de oxidoreducere;
    5. EEste implicată în metabolismul proteinelor;
  4. 4Manifestările hipovitaminozei A în stadiu avansat
    1. Alezarea corneei;
    2. Bxeroftalm-lăcrimare excesivă;
    3. Ccheratomalația-opacifierea corneei.
    4. Dîmbunătățirea corneei
    5. Ecefalee și diaree
  5. 5 Consecințele hipervitaminozei D.
    1. ADiaree
    2. BCefalee
    3. CRahitism
    4. DOsteoporoză
    5. EDepuneri de calciu în ţesuturi
  6. 6Manifestările hipovitaminozei B1.
    1. Aoboseală precoce
    2. Btahicardie
    3. Clipsa apetitului
    4. Ddureri musculare
    5. Elezarea corneei
  7. 7Manifestările bolii "beri-beri"
    1. Apolineurită alimentară: -extenuare generală
    2. Bsenzație de slăbiciune în picioare
    3. Cuneori paralizii
    4. Dtulburări cardiovasculare (tahicardie, dispnee la efort şi palpitaţii)
    5. Emanifestări digestive (anorexie, constipaţie)
    6. FDepuneri de calciu în ţesuturi
    7. GReglează sinteza acidului arahidonic
  8. 8Rolul biologic al vitaminei B1.
    1. AImplicată în metabolismul glucidelor
    2. BImplicată în metabolismul proteinelor
    3. CImplicată în metabolismul lipidelor
    4. DReglează sinteza acidului arahidonic
    5. EImplicată în metabolismul sărurilor minerale
  9. 9Surse de vitamina B1
    1. AOrez decorticat
    2. BPâine coaptă din făină de calitate inferioară, secară
    3. CCerealiere
    4. DDrojdie de bere
    5. ELeguminoase uscate
  10. 10Rolul biologic al vitaminei D3
    1. AReglează metabolismul calciului şi fosforului
    2. BReglează metabolismul glucidelor
    3. CStimulează creşterea şi dezvoltarea fizică
    4. DVitamină antirahitică
    5. EEste un antioxidant
    6. Ffavorizează absorbţia calciului din intestinul subţire şi depunerea lui în oase.

Information

Description
Quiz on 30-58, created by M2024 G on 18/12/2021.
Author
M2024 G
Language
English
Views
42
Rating
No ratings yet
Rate this quiz
Rate this quiz

Feedback

What is it about?

What do you think of the new look?

How do you like it?