Tema 6 - Test 3

1. 1La vitamina K también es llamada:

   1. AFitometadiona
   2. BVitamina antihemorrágica
   3. CVitamina de la fertilidad
   4. DFactor K derivado de la leche
   5. EFactor liposoluble de la mantequilla
2. 2La vitamina K actúa...........

   1. Acomo coenzima de la carboxilasa que activa los factores de coagulación y de metabolismo óseo
   2. Bcomo isoenzima de la PTT que activa los factores de coagulación y de metabolismo óseo
   3. Ccomo coenzima de la carboxilasa que inactiva los factores de coagulación y de metabolismo óseo
3. 3¿Qué sustancia es antagónica de la vitamina K y qué acción tiene?

   1. ADicumarol--anticoagulante
   2. BDicumarol--coagulante
   3. CCumarina--coagulante
   4. DCumarina--anticoagulante
4. 4¿La cumarina es....y se encuentra....?

   1. Ametabolito primario--alcachofas
   2. Bmetabolito secundario--habas, canela
5. 5La forma previa del dicumarol es cumarina, que se encuentra como metabolito secundario en algunos vegetales como habas, canela… De por sí no es peligroso, a menos que se transforme en dicumarol. Esto ocurre por acción de una gran variedad de hongos y cuando causa un problema en el organismo hablamos de la “enfermedad del trébol dulce”.

   1. ATrue
   2. BFalse
6. 6Si te encuentras bajo tratamiento de anticoagulantes se recomienda......

   1. ATomar gran cantidad de alimentos ricos en vitamina K, los cuales se encuentran en las hojas verdes
   2. BNo abusar de alimentos ricos en vitamina K
7. 7Vitamineros de la vitamina K:

   1. AFilo-quinona: Presente de forma natural en plantas verdes
   2. BMena-quinona: Presente de forma natural en plantas verdes
   3. CMena-quinona: Producida en la flora intestinal. Normalmente las necesidades de esta vitamina están cubiertas por esta síntesis microbiana
   4. DMena-diona: Compuesto natural
   5. EMena-diona: Compuesto sintético
8. 8¿Cómo se denominan o se llaman los compuestos que no se denominan vitamina porque no se ha podido demostrar su característica de esencialidad?

   1. APseudovitaminas
   2. BSemivitaminas
   3. CAmbas opciones son correctas
9. 9Ejemplos de pseudovitaminas o semivitaminas son: los polifenoles (podemos encontrarlos en aceite, es lo que produce picor al tragarlo) o los flavonoides (que se encuentran en el chocolate).
   Podemos nombrar: ácido panagénico (vit. B15), amigdalina (vit. B17), Colina, Ácido orótico, inositol, carnitina, Ácido paraaminobenzoico (PABA), flavonoides, ácido lipoico y ubiquinonas.

   1. ATrue
   2. BFalse
10. 10No existe una definición clara para llamar "superalimento" a algo, ni existe ninguno "milagroso". La gente puede interpretar de manera errónea que esos superalimentos que están tomando compensan una mala dieta.

    1. ATrue
    2. BFalse

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Quinto Nutrición Quiz on Tema 6 - Test 3 , created by Fernando Morillo Catena on 13/01/2023.

Author

Fernando Morillo Catena

Language

Español

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Tags

nutriciónquinto

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