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Descripción
Test por lia benedicto, actualizado hace más de 1 año
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Creado por lia benedicto
hace alrededor de 6 años
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Pregunta 1
Pregunta
El carpaccio es una preparación de carne cruda.
Respuesta
- True
- False
Pregunta 2
Pregunta
Cuál es el plato que está preparado en forma de pie de cerdo?
Respuesta
-
Zampone
-
Bistecca a la Florsntina
Pregunta 3
Pregunta
El [blank_start]calzone[blank_end] es un platillo de similar preparación a la [blank_start]pizza[blank_end] solo que está es cerrada.
Respuesta
-
pizza
-
pasta
-
calzone
-
tiramisú
Pregunta 4
Pregunta
Saltimbocca alla Romana significa
Respuesta
-
salto en la boca
-
salto en la Romana
Pregunta 5
Pregunta
Es un plato típico de la ciudad de [blank_start]Bolonia[blank_end].
Respuesta
-
Bolonia
-
París
-
Roma
Pregunta 6
Pregunta
El limoncello s un típico licor italiano obtenido después de la maceración de algún tipo de cítrico o limón, su sabor es dulce y la región de origen es Campania.
Respuesta
- True
- False
Pregunta 7
Pregunta
Vitello tonnato es un plato que consiste en jamón acompañado con una salsa roja.
Respuesta
- True
- False
Pregunta 8
Pregunta
El [blank_start]tiramisú[blank_end] es un postre frío de origen italiano y es elaborado a base de café y un poco de [blank_start]licor[blank_end].
Respuesta
-
tiramisú
-
licor
Pregunta 9
Pregunta
La panna cotta o en español, nata cocida, es un postre italiano de la región de Piamonte y está hecho a base de crema de leche, gelatina y azúcar.
Respuesta
- True
- False
Pregunta 10
Pregunta
Los cannoli es un postre típico de [blank_start]Sicilia[blank_end] y consiste en masas en forma de tubos que están rellenos de queso ricota mezclado con [blank_start]vainilla[blank_end], [blank_start]chocolate[blank_end], pistacho, marsala, agua de rosas u otros aromatizadores.
Respuesta
-
Sicilia
-
vainilla
-
chocolate
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