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Fichas

FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO - lipidios, vitaminas e minerais

hey, Saturno Nutrição Portugués 33 fichas

Fichas del conjunto (33)

  1. 1o que o vldl leva e para ondeleva o colesterol e triacilgrlicerol do fígado para o tecido periférico
  2. 2o que o ldl leva e para ondecolesterol hepático para os tecidos periféricos
  3. 3qual a função do hdlpor ter menos gordura ele coleta o colesterol dos tecidos periféricos
  4. 4o que são as apolipoproteínasproteínas que se juntam ao lipidio formando uma lipoproteina que transporta o colesterol
  5. 5o que a enzima lcat faz?capta a gordura do hdl esterificando o colesterol, também sintetiza e amadurece o hdl
  6. 6explique as fases que o quilomicron passa e o que ele fazo quilimocrion distribui gordura no sangue e no fígado. no fígado ele distribui a gordura virando vldl, quando começa a circular vira LDL e retorna ao fígado para se transofrmar em HDL. o hdl capta colesterol.
  7. 7porque a gordura trans e esterificada se acumulam?porque o HDL não consegue recoonhecer-las e então, elas nao são captadas gerando acumulo.
  8. 8porque é mais eficiente para nós termos uma reserva de lipidios e nao apenas de glicogênio?o lípideo gera 2.5x mais energia que a glicose, precisando assim, de um estoque menor para gerar a mesma quantidade de energia. alem do glicogênio precisar de 3 águas para fazer suas ligaçoes e o lipideo nao precisa.
  9. 9qual a limitação da b-oxidação?a b-oxidação tem como limitante o COA
  10. 10qual o papel da albumina na b-oxidação?a albumina é responsavel por levar o lípido até a célula.
  11. 11o que gera a partir de um ácido graxo e de triglicerideo1 carnitina e 8 coa
    acido graxo livre e glicerol (que vão para o fígado)
  12. 12explique o processo da b-oxidaçãoalbumina leva o agl para o citoplasma da célula, onde recebe um coa para se tornar ativo e entrar na primeira membrana da mitocôndria, onde recebe uma carnitina para entrar na segunda membrana da mitocôndria. na mitocôndria é retirado a carnitina virando acil-coa-graxo onde entra no ciclo de krebs
  13. 13cetogêneseocorre quando o fígado oxida muito ag, e quando o oxalacetato do ciclo de krebs esta indo para a gliconeogênese e quando o coa nao esta disponivel para a b-oxidação; o corpo utiliza os corpos cetônicos como fonte de energia. ocorre em jejuns prolongados e falta de glicose.
  14. 14de onde os corpos cetônicos são derivadosacetil coa
  15. 15o que a hidrogenação faz?quebra das duplas ligações com a adição de hidrogênio em óleo vegetal
  16. 16quais os maiores problemas da gordura trans?elas competem com ag essenciais em vias metabólicas, modificam funções metabólicas.
  17. 17qual o papel do colesterol no corpo?base para sintese de compostos esteroidais. formação dos sais biliares, vitamina d, hormônios sexuais, esta presente em todas as membranas celulares
  18. 18quais os diferenciais dos triglicerideos de cadeia médiaeles não precisam dos quilomícrons, eles entram na veia porta e se ligam a albumina para transporte e atingem a circulação sistêmica onde se tornam disponíveis para metabolismo mais rapidamente. e eles não são armazenados de imediato
  19. 19o que são: hipercolesterolemia; hipertrigliceridemia; hiperlidemia mista; hdl-c baixoaumento do colesterol total ou do ldl; aumento dos triglicerídeos. aumento do coleterol total e dos tg; diminuição do hdl e e/ou associada com o aumento do tg ou ldl
  20. 20como os carotenoides se relacionam com o retinol?os carotenoides possuem cadeias grandes que ao se partirem em dois se tornam 2 retinóis. ou seja, o carotenoide é provitamina A
  21. 21porque a deficiência de vitamina d afeta os ossos, e qual o nome das deficências que podem causar.osteoporose e osteomalacia.
    a vitamina d afeta a absorção do calcio ja que o mesmo é dependente da vitamina d.
  22. 22onde ocorre o metabolismo da vitamina k?vasos linfáticos e quilomícrons
  23. 23qual a deficência da vitamina b1 (tiamina)beribéri
  24. 24qual a ligação da riboflavina (b2) com a produção de energia?a riboflavina é percursora do FAD e FMN, alem de ser cofator da succinato desidrogenase no ciclo de krebs
  25. 25o ácido pantotênico (b5) gera a sintese de que substância que é necessaria no sistema energético?coenzima coa
  26. 26o que é o fator intrinseco e como ele afeta a absorção de alguma vitamina?o fator intrinseco é uma vitamina que se liga a cobalamina b12 formando o complexo b12-fi que é reconhecido pelo receptor para absorção.
  27. 27o transporte do ácido ascórbico é dependente de qual mineral?sódio
  28. 28funções do ácido ascórbicoformação de fibras colágenas, integridades das paredes dos vasos sanguíneos, absorção de ferro.
  29. 29nome da deficência do ácido ascorbicoescorbuto e barlow
  30. 30o que diminui a absorção de cálcio?sódio, cafeína, fibra ligado ao cálci.
  31. 31quais mecanismos são ativados quando o cálcio sérico está baixo?quando o cálcio esta baixo há a ativação da vitamina d que gera estímulo para reabsorção do cálcio, aumento da absorção e estimula tambem os oscteoclastos, que é a fragmentação óssea.
  32. 32qual mecanismo é ativado quando o cálcio está altoinativação da vitamina d que gera menos reabsorção de cálcio, limita a absorção intestinal e inibe a fragmentação dos ossos.
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Nutrição Fichas sobre FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO - lipidios, vitaminas e minerais, creado por hey, Saturno el 25/11/2024.
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hey, Saturno
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