Mapa mental

Huertas familiares como alternativa de abastecimiento alimentario en el barrio Arenal (Pamplona)

Angelica Gallardo Español

Contenido del mapa

Variaciones extremas del clima
- Fenómenos naturales variantes
  - Contaminación
    - Industria
      - Sobrepoblación
Fluctuaciones económicas
- Especulación comercial
  - Monopolios - Multinacionales
    - Aprobación de leyes injustas
Empleos informales
- Bajo Niveles de estudio
  - Dificultades de acceso a la educación
    - Crisis Económica
  - Cultura de analfabetismo
    - Crisis económica
Imaginarios culturales adversos frente a la alimentación saludable
- Tradiciones gastronómicas
  - Arraigos culturales
    - Idiosincracia
Pérdida de cultivos
- Manipulación genética
  - Afecta la salud
    - Mortalidad
Aumento de precios
- Canasta alimentaria mínima
  - Bajo nivel de nutrición
    - Enfermedades
Inestabilidad económica
- Bajo poder adquisitivo
  - Difícil acceso a los alimentos
    - Régimen alimenticio no nutritivo
Alimentos en mal estado
- Insalubridad
  - Plagas
    - Enfermedades infecciosas
      - Muerte
Mala distribución de los alimentos
- Carreteras (sistemas de transporte
  - Déficit en el presupuesto
    - Corrupción
Trastornos alimenticios
- Problemas en el desarrollo y crecimiento
  - Enfermedades congénitas
    - Esperanza de vida reducida