Micronutrientes

Micronutrientes

1. Vitaminas

   • Classificação
     • Hidrossolúveis
       • Solúvel em agua
         • Absorvida pelo intestino
           • Transportada
             • Sistema circulatório
     • Lipossolúveis
       • Para ser Absorvida
         • É necessária presença de lipídios
           • Transportada
             • Sistema linfático Até aos tecidos Para ser armazenado
   • Conceito
     • Manutenção do organismo
   • Tipos hidrossolúveis
     • Vitaminas do complexo b Vitaminas c
       • Complexo b Fundamental no metabolismo celular
       • Interfere no metabolismo do ferro
   • Tipos lipossolúveis
     • Vitaminas A,D,E,F
       • Potente antioxidante
       • Regulador da homeostase do cálcio
       • Manutenção da pele e da mucosa
       • Solúvel na gordura composto por ácido graxos

2. Minerais

   • Função
     • Responsável pelo funcionamento do organismo
       • Nutrientes que fornecem substância Importantes
         • Sódio
           • Potassio
             • Cálcio
               • Ferro etc..
   • Conceito
     • Substância quimica
       • Contém cátion e íons metálico

3. Nutrientes que devem estar na alimentação