Química Mapa Mental

Química Mapa Mental

1. Aluno: José Raphael Rodrigues P.M.D.S

2. MATÉRIA, SEUS ESTADOS E TRANSFORMAÇÕES.

   • Matéria é tudo o que ocupa lugar no espaço e apresenta massa. Além dessas características, ela pode ser encontrada na natureza em três estados físicos.
     • Por exemplo: o sol, ao causar um aumento na temperatura, faz com que a água evapore. A água evaporada se mistura com o ar atmosférico (o que explica a umidade relativa do ar). Com o passar do tempo, esta água evaporada forma nuvens que, para chover, precisam se condensar. Para isso ocorrer, é necessário que haja uma diminuição de temperatura.
   • OS ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA
     • Estado sólido - as partículas apresentam um estado de agitação muito pequeno; portanto estão muito próximas umas das outras, formando o que é chamado de retículo cristalino.
       • Estado líquido: as partículas se apresentam com um estado de agitação grande, fazendo com que fiquem mais distantes umas das outras.
         • Estado gasoso O gás é caracterizado por um estado de agitação muito grande, o que resulta num distanciamento muito grande de suas partículas.
     • Mudanças de estado físico
       • Fusão - passagem do estado sólido para o estado líquido. (fundir um material)
         • Vaporização - passagem do estado líquido para o estado gasoso (ferver o líquido).
           • Condensação ou liquefação - passagem do estado gasoso para o estado líquido.
             • Solidificação - passagem do estado líquido para o estado sólido.
               • Sublimação - passagem do estado sólido para o gasoso e vice-versa.
       • Levando em consideração o calor fornecido, a vaporização pode ser:
         • Evaporação: Vaporização que acontece de forma lenta, uma vez que a matéria está recebendo uma pequena quantidade de calor. Um exemplo prático de evaporação é colocar roupas molhadas no varal.
           • Ebulição: vaporização que acontece de forma rápida, haja vista que a matéria está recebendo uma alta quantidade de calor. Um exemplo prático de ebulição é colocar água na panela e aquecer na chama de um fogão.
             • Calefação: Vaporização que acontece de forma extremamente rápida (instantânea), pois a matéria está recebendo uma altíssima quantidade de calor. Um exemplo prático de ebulição é quando um ferro de passar está muito quente e encosta em uma roupa úmida.

3. Misturas

   • Misturas - são sistemas formados por duas ou mais substâncias compostas ou simples que sejam diferentes.
   • Misturas Homogêneas:
     • São aquelas que apresentam um aspecto uniforme, com uma única fase (monofásica).
       • Exemplos:
         • soro fisiológico (0,9 g de cloreto de sódio em 100 mL de água); álcool hidratado (etanol e água); ar (78% de gás nitrogênio, 20% de gás oxigênio, 2% de outros gases e vapor de água). aço (liga metálica formada por 98,5% de ferro e 1, 5% de carbono);
   • Misturas Heterogêneas:
     • São aquelas que apresentam mais de uma fase.
       • Exemplos:
         • Água e óleo; Água e areia; Água e gelo; Pólvora; Sangue.
   • Mistura eutética
     • Repare que o intervalo de ebulição é indicado pela ascensão da reta, ou seja, a temperatura aumenta (varia), enquanto que o ponto de fusão é indicado pelo traço linear (constante).
   • Mistura azeotrópica:
     • Observe que o intervalo de fusão é indicado pela ascensão da reta, ou seja, a temperatura aumenta (varia), enquanto o ponto de ebulição permanece constante.