Apuntes
Dextriny
Contenido del apunte (1)
Página 1
-Dextríny jsou skupinou nízkomolekulárních polysacharidů vyráběných hydrolýzou škrobu pôsobením niektorých enzýmov (diastázou) a kyselín na glykogén
-Dextriny jsou ve vodě rozpustné, bílé až slabě nažloutlé barvy a jsou opticky aktívne
Información
- Descripción
- Advanced Level Chemistry Apunte sobre Dextriny , creado por Marcel Havlík el 11/01/2018.
- Creado por
- Marcel Havlík
- Visitas
- 0
- Valoración