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Carbohidratos - Homopolisacáridos - Unidad 3

Pastor Colmenares 10 preguntas 12.390 visitas

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Preguntas del test (10)

  1. 1Los homopolisacáridos como el almidón y el glucógeno no poseen un peso molecular fijo
    1. AVerdadero
    2. BFalso
  2. 2La estructura de las amilosas forman largas hélices apretadas siendo esto ideal para su función de almacenamiento.
    1. AVerdadero
    2. BFalso
  3. 3Si se sumerge una langosta en ácido clorhídrico diluido frío, queda un compuesto lineal de cadena larga, que al ser pasado por ácido hirviendo genera D-glucosamina y ácido acético en cantidades equimolares, pero al realizar la hidrólisis química se obtiene N-Acetil-D-Glucosamina, ¿de qué polímero se está hablando?
    1. ACelulosa
    2. BÁcido D- manurónico
    3. CQuitina
    4. DÁcido L- Manurónico sumergido en una matríz de lignina
  4. 4El siguiente es un polímero que inmoviliza el agua gracias a los extensos puentes de hidrógeno
    1. AAzúcar reductor Cu (II)
    2. BÁcido algínico
    3. CD-treosa
  5. 5La amilopectina posee una estructura lineal formada por enlaces α 1-6 y enlaces α 1-4 en los puntos de ramificación
    1. AVerdadero
    2. BFalso
  6. 6El dímero de la celulosa es:
    1. AMaltotriosa
    2. BCelobiosa
    3. CÁcido hialurónico
    4. Dno posee dímero
  7. 7El almidón y el glucógeno son reductoresImagen de la pregunta 7
    1. AVerdadero
    2. BFalso
  8. 8Los enlaces α 1-4 del almidón son hidrolizados por:
    1. Aα amilasa salival
    2. BOligosacaridasas ubicadas en el estómago
  9. 9El dímero del almidón es:
    1. ALa isomaltosa
    2. BLa maltosa
  10. 10El glucógeno posee en su porción central ramificaciones cada 4 residuos de glucosa y en su porción más externa ramificaiones cada 8-12 residuos de glucosa
    1. AVerdadero
    2. BFalso

Información

Descripción
online Bioquímica Test sobre Carbohidratos - Homopolisacáridos - Unidad 3, creado por Pastor Colmenares el 24/11/2014.
Idioma
Español
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