Vitaminas
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Vitaminas
- Todo sobre Los nutrientes: conceptos y clasificación
- Funciones y fuentes de los nutrientes64
- Composición y grupos de alimentos77
- Nutrientes esenciales12
- Macronutrientes y micronutrientes441
- Carbohidratos307
- Fibra alimentaria8
- Lípidos y grasas101
- Proteínas y aminoácidos196
- Micronutrientes: vitaminas y minerales64
- Minerales56
- Agua en la nutrición65
- Compuestos bioactivos y antioxidantes7
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VITAMINAS EN LOS ALIMENTOS - created from Mind Map ¿Qué son? Clasificación BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
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vitaminas o anima vital - created from Mind Map Fuentes bibliográficas: Las vitaminas (dr. Leornard Mervyn) Ed. Edaf. Pascual Martinez, (2016). Micronutrición: La Senda Natural. Grupo de nutrientes escenciales para el organismo Se divide en dos grupos:
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LAS VITAMINAS - created from Mind Map Cada una de las 13 vitaminas cumple una función concreta en el organismo, y su carencia puede causar problemas de salud. Descubre sus fuentes alimenticias y las cantidades diarias recomendadas para incluirlas en tu di...
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VITAMINAS - created from Mind Map Hidrosolubles Vitamina B1 o tiamina Vitamina B2 O Riboflavina
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VITAMINAS VITAMINAS SOLUBLES: vitaminas del complejo b y vitamina C VITAMINAS HIDROSOLUBLES: Vitaminas D,E,K,A (estas se absorben por la presencia de grasas alimentarias) la función principal de las vitaminas es act...
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Vitaminas - created from Mind Map Nutrientes orgánicos requeridos en pequeñas cantidades para un crecimiento y equilibrio normal. Vitaminas liposolubles Vitaminas hidrosolubles
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