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Flashcards

Untitled

Olivia Cervantes Hernandez FRUTAS Y HORTALIZAS pH Spanish 2 cards

pH en frutas, hortalizas y sus derivados.

Cards in this deck (2)

  1. 1pH en frutas, hortalizas y sus derivados.Escala de pHpH en frutas, hortalizas y sus derivados.
  2. 2El pH disminuye: * alimento es mas ácido. * los microorganismos sobre viven menos. *Su tiempo de conservación mejora. *Con pH 4.6 ayuda a prevenir una enfermedad del botulismo que es mortal.

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pH FRUTAS Y HORTALIZAS Flashcards on Untitled, created by Olivia Cervantes Hernandez on 19/09/2020.
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