Flashcards
Fichas Nutricionales
Cards in this deck (10)
- 1CarbohidratosFUNCIONES:
principal fuente de energía porque se degradan con rapidez y por tanto se le pueden utilizar de inmediato.
FUENTES ALIMENTARIAS LOCALES:
pan, arroz, galletas, leche, yogur, frijoles pintos, papa y maíz - 2LípidoFUNCIONES:
la grasa de la dieta es esencial para la digestión, absorción y transporte de las vitaminas.
FUENTES ALIMENTARIAS LOCALES:
yema de huevo, tocino, mantequilla, aceite de coco, frutos secos, aguacate, aceite de oliva.
- 3ProteínasFUNCIONES:
contribuye a la estructura del cuerpo, mantenimiento y crecimiento de tejidos, regulación de procesos corporales, inmunidad, circulación de la sangre y nutrientes.
FUENTES ALIMENTARIAS LOCALES:
carne, pollo, pescado, huevo, leche, arroz, pasta, legumbres, nueces, y almendras
- 4Vitamina AFUNCIONES:
ayuda a la formación y al mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel sanos.
FUENTES ALIMENTARIAS LOCALES:
huevos, leche, queso, frutas de color naranja y amarillo, brócoli, zanahoria y espinaca.
- 5FolatosFUNCIONES:
nutriente del complejo B, que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades y ayuda a elaborar glóbulos rojos
FUENTES ALIMENTARIAS LOCALES:
hígado, verduras, jugo de naranja, frijoles y levadura.
- 6HierroFUNCIONES:
es un mineral necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo.
FUENTES ALIMENTARIAS LOCALES:
pasas, almendras, avena, hígado, perejil, almendras, espinacas, maíz y frijol blanco.
- 7ZincFUNCIONES:
es un mineral necesario para el crecimiento de las células o el fortalecimiento del sistema inmune, entre otras
FUENTES ALIMENTARIAS LOCALES:
mariscos, cerne de res y cerdo, arroz integral, pepita, lácteos, huevos, aguacate, champiñones, chocolate y cacahuates
- 8FósforoFUNCIONES:
formación de huesos y dientes, cumple un papel importante en la forma como el cuerpo usa los carbohidratos y las grasas
FUENTES ALIMENTARIAS LOCALES:
semilla de girasol, huevo, pan integral y queso
- 9Vitamina B12FUNCIONES:
ayuda a mantener sanas las neuronas y los glóbulos sanguíneos, además contribuye a la elaboración del ADN
FUENTES ALIMENTARIAS LOCALES:
hígado, pescado, carne, huevos y lácteos.
- 10Vitamina CFUNCIONES:
se necesita para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo, sanar heridas y formar tejido cicatricial.
FUENTES ALIMENTARIAS LOCALES:
melón, naranja, kiwi, mango, papaya, piña, fresas, frambuesas, moras y sandía
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- Flashcards on Fichas Nutricionales, created by Rocío Gámez on 22/07/2021.
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- Rocío Gámez
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