Created by Johanna Anaya
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Question | Answer |
Aforo | Capacidad de la gente, ya sea en un evento |
Banquete | Comida en la cual hay muchas personas para un evento |
Checklist | Apertura de cocina en el cuál se tiene un orden para llevar el control de que todo salga bien |
Herradura | Estas son mesas asientos colocados en un orden |
Metting planner | Es aquel donde las personas son impulsadas a tener acuerdos y que tengan conexiones |
Out sourcing | Proceso en el cuál aumenta la productividad y la optimizacion de actividades y tareas |
Pax | Es la abreviatura internacional en turistas para llamarlos pasajeros |
Timming | Es organizar, planificar y desarrollar una serie de acciones, actividades o tareas dentro de un marco temporal para llevar a cabo una estrategia empresarial |
Target | orienta la venta de un producto o servicio, ni más ni menos. Las empresas utilizan el target para conocer a fondo a sus clientes potenciales |
Croute | Es el término que se utiliza para la corteza del pan |
Aperitivo | Comida que se suele realizar para abrir el apetito antes de una comida o cena, normalmente se suele servir mientras van llegando todos los invitados |
Break | Suspención de una actividad |
Catering | Suministro de comida y bebidas en un evento |
Sitting | Distribución de adientos |
Managemet | Manejo del personal y su personal |
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