Flashcards
Vitaminas.
Cards in this deck (12)
- 1VITAMINAS.São classificadas em lipossolúveis e hidrossolúveis.
- 2- Lipossolúveis :Solúveis em lipidios , armazenadas nas gorduras do organismo.
VITAMINAS A,B,E,K - 3- Hidrossolúveis :Solúveis em água.
VITAMINAS B , C , P . - 4Vitamina A. (retinol). Betacaroteno : cenoura , leite , fígado.
. manutenção do tecido epitelial.
. proteínas de celula da visão.
Carência : . Alterações cutâneas.
. xeroftalmia ( ressecamento da cornéa)
. cegueira noturna. - 5Vitamina D. (calciferol). oléo de fígado e bacalhau , leite , sol.
. transporte de cálcio , fortalecimento dos ossos.
Carência : . Raquitismo. - 6Vitamina E. (tocoferol). Gérmen de trigo , nozes, vegetais verde escuro.
. Combate os radicais livres (danificam o DNA)
Carência : . Esterelidade. - 7Vitaminas do complexo B.. Respiração celular , produção de energia.
- 8Vitamina B1 ( tiamina). Ovo , leite , fígado.
. Carência : Beríbere (fraqueza , dor de cabeça) - 9Vitamina B3 ( niacina). Peixes , nozes , amendoim.
. Carência : Pelagra ( problemas cutâneos) - 10Vitamina B9 ( ácido fólico - má formação do embrião). Ovo , folhas verdes escuras, cenoura.
. Carência : Anemia megaloblástica. - 11Vitamina C ( ácido ascorbico). Formação do colágeno.
. Carência : Escorbuto ( grandes navegações) , gengiva se desfaz ;
. Cefaléia , dores osséas.
. Laranja , acerola , pimentão , limão , abacaxi. - 12Alimentos que têm todas as vitaminas!Fígado , ovo , sardinha , slmão , vegetais de cor verde escura.