Dx poblacional

EVALUACIÓN DEL ESTADO DE NUTRICIÓN POBLACIONES

Grupos vulnerables

Geográficos

Ecológicos

Económicos

Demográficos

Sociales

Indicadores

Directos

Antropométricos

Bioquímicos

Clínicos

Dietéticos

Indirectos

Geográficos

Demográficos

Sociales

Económicos

Culturales

Político

Tecnológicos

énfasis en

midiendo

Herramientas del Dx nutricio

Entrevista estructurada Instrumento formal

Entrevista no estructurada

Tipo conversación

Catálogo alimentario

Diseño de instrumento

Estandarización

Piloteo

Reestructuración

Aplicación

Análisis

Proceso de Dx poblacional

Planteamiento de la investigación

Identificación del área y/o situación de interés

Diseño de la investigación

Modelo

Pasos

Actividades

Recursos

Preparación de la población

Ejecución

Obtención, recolección, codificación y análisis de datos

Elaboración de informe sobre nutrición

Tipos de evaluaciones

Modelo hipotético causal

Causa multifactorial

Diagnóstico situacional

Diferentes perspectivas: biológico, educativo, psicológico, cultural

Conocimiento de la comunidad

Contacto profesional-población

Diagnóstico educativo

Modelo participativo

Análisis y elaboración de estrategias

FODA

Redacción del Dx

PES

utilizando