Exemplo

LISTAGEM E COMPRA DOS MATERIAIS

INSERIR O LEITE EM UM RECIPIENTE

ADIÇÃO DOS INGREDIENTES

(MATERIAIS)

ADIÇÃO DO COAGULANTE

CORTE DA COALHADA

MEXEDURA

COZIMENTO DA MASSA

SALGA

ENFORMAGEM

PRENSAGEM E VIRAGEM

MATURAÇÃO

EMBALAGEM

ARMAZENAMENTO

FIM DO PROCESSO

RESÍDUO LÍQUIDO

RESÍDUO SÓLIDO

EMBALAGENS

SORO DO LEITE