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Flowchart

Fluxograma do processo de fabricação da manteiga

Prsni Nascimento Portuguese

Flowchart content

  1. Recepção leite cru/Industria

  2. Pesagem/

    Filtragem

  3. Resfriamento

  4. Estocagem do leite cru

  5. Filtração/Clarifi-cação

  6. Padronização/

    Desnate

  7. Resfriamento/

    Estocagem do creme

  8. Padronização do creme

  9. Maturação

  10. Adição de fermento

  11. Bateção

  12. Água

  13. Salga/

    malaxagem

  14. Adição de Sal

  15. Estocagem

  16. Fracionamento/

    Embalagem

  17. Comercialização

Information

Description
Todas as etapas do processamento de fabricação da manteiga..
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