Flowchart
Beneficiamento de mandioca: etapas do processo
Flowchart content
Recepção
Seleção das raízes
Lavagem em água
Sanitização com hipoclorito de sódio 15 min
Corte
Escorrimento
Sanitização com hipoclorito de sódio 2 min
Descascamento
Embalagem
Pesagem
Comercialização
Produto final
Armazenamento a -18°C
Congelamento a -18°C
Selagem a vácuo
Information
- Description
- Flowchart on Untitled, created by Eduarda Pessel on 22/04/2021.
- Created by
- Eduarda Pessel
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