Carbono

Carbono

1. La bioquímica es la ciencia encargada del estudio de la vida a nivel molecular

2. Bioelementos

   • Los elementos químicos que entran a formar parte de los organismos vivos, han sido seleccionados por la evolución en razón de que a través de todo el proceso del surgimiento de los seres vivos, demostraron ser los más adecuados para el funcionamiento de la vida.
     • a)-Los elementos con número atómico >84 son radiactivos y la radiactividad produce cambios destructivos en la materia viva,
     • b)-Los gases nobles no forman enlaces químicos con otros elementos,
     • c)-Los elementos de transición y de las tierras raras son muy escasos
     • d)-Algunos otros elementos como el plomo, mercurio y arsénico, son tóxicos para los seres vivos.

3. Biomoléculas

   • Los bioelementos carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, que en conjunto aportan el 95 % del peso del organismo humano, cumplen sus funciones principales formando parte de la mayoría de las biomoléculas orgánicas, es decir las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucléicos; así como de sus monómeros, los aminoácidos, monosacáridos, ácidos grasos y nucleótidos y de sus intermediarios metabólicos.
     • Los 10 elementos mas abundantes en el organismo humano, en porciento del peso corporal y que comúnmente llamamos MACROELEMENTOS son: (O, C, H, N, Ca, P, K, S, Cl y Na) 1- Oxígeno 62%, 2-Carbono 19 %, 3- Hidrógeno 11 %, 4-Nitrógeno 3 %, 5-Calcio 1.5 %, 6-Fósforo 0.96 %, 7- Potasio 0.38 %, 8- Azufre 0.31 %, 9- Cloro 0.15 % y 10- Sodio 0.15 %.

4. Grupos Funcionales

   • ENLACE PRIMARIO
     • Los enlaces primarios tienen generalmente una energía superior a 50 Kcal/mol y una distancia de enlace de  0.9 a 2 Å (0.09 a 0.2 nm).
   • ENLACE SECUNDARIO
     • Los enlaces secundarios tienen una energía menor a las 10 Kcal/mol y la distancia de interacción esta entre los 2.5 y 5 Å (0.25-0.5 nm).
       • Los enlaces secundarios son fuerzas de atracción débiles entre iones y moléculas o entre moléculas. Se caracterizan por su alcance limitado, lo cual requiere de mayor cercanía entre los átomos involucrados

5. Enlaces Químicos

   • Se le llama enlace químico a las fuerzas de atracción que mantienen unidos los átomos en una molécula.
   • Cuando los átomos se combinan unos con otros, ocurre un cambio en la distribución de los electrones de los niveles de energía más externos, llamados también electrones de valencia.
     • ELECTRON DE VALENCIA : El término valencia se usa para describir el poder que tiene un elemento para combinarse con otro.
   • IONICO
     • Cuando se transfieren electrones de valencia de los átomos de un elemento a los de otro
   • COVALENTE
     • Cuando se comparten electrones entre dos o más átomos

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