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¿QUÉ SON LAS GRASAS ?

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¿Qué son las grasas ?,funcion de la grasa ,Tipos de grasas , cuando se utilizan, solo en productos de panaderia.
YAKELIN DE AVILA
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YAKELIN DE AVILA
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¿QUÉ SON LAS GRASAS ?
  1. MACRONUTRIENTES
    1. ANIMAL
      1. VEGETAL
        2. FUNCIONES
          1. ORGANISMO
            1. ABSORVER MICRONUTRIENTES
              1. MANTENER SANOS
              2. PANADERÍA
                1. SABOR
                  1. COLOR
                    1. HUMEDAD Y TEXTURA

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