MÉTODOS DE PRODUCCIÓN

MÉTODOS DE PRODUCCIÓN

1. Es la manera en la que una empresa organiza la producción se sus productos, vienes o servicios

2. Busca la manera de producir correcta y óptimamente los productos y servicios, de la manera adecuada, con cantidades correctas y la calidad adecuada, todo con un costo accesible para la empresa y en un tiempo apropiado

3. Producción a pedido/ personalizada

   • Se pueden considerar como productos "Premium" , ya que los productos se fabrican de manera individual y bajo un pedido específico, ya que además este cumple con los requerimientos específicos del cliente
     • VENTAJAS
       • La calidad: el producto lo realiza como mano de obra calificada para el trabajo, y el cliente está dispuesto a pagar un precio superior
       • Motivación: Los trabajadores se sienten orgullosos de lo que llegan a crear
       • Flexibilidad: Los productos pueden ser modificados en el diseño y las especificaciones
     • Desventajas
       • Trabajo intenso: el personal debe de ser calificado para que el producto pueda ser de calidad
       • Consume mucho tiempo:debido a que se debe hacer consultas al cliente
       • El producto puede fallar por falta de conocimiento de este, ya que se complace los deseos de este.
   • Construcción de casa

4. Producción por lotes

   • Implica la producción de un número limitado de productos idénticos (conocido como lote), producidos de forma masiva hasta cierto punto y pueden ser personalizados por el cliente .
     • Ventajas
       • Pueden lograr economías a escala
       • Tienen mayor partición en el mercado
       • Los trabajadores no deben de ser profesionales, además de que se ocupan máquinas de uso general
       • Los productos son más organizados, además de tener productos de muestra
       • Es un proceso mucho más rápido
     • Desventajas
       • Se pierde tiempo al calibrar y acomodar las máquinas
       • Se necesia tener reservas
       • Los lotes dependen de la capacidad de las máquinas
   • Elaboración de panes

5. Producción en gran escala / en flujo/ por procesos

   • Son productos estandarizados fabricados en grandes cantidades y de forma constante
     • VENTAJAS
       • El sistema requiere poco mantenimiento
       • Puede lidiar con economías a escala
       • Los costos laborales son bajos, ya que el personal no requiere ser profesional ni experimentados
       • Responden al incremento de ordenes de manera rápida
     • DESVENTAJAS
       • Los márgenes de costos son más elevados
       • Si se interrumpen lo servicios esto genera altos costos debido a que se detiene toda la línea de producción
       • Es dependiente a la demanda
       • No es flexible, puesto que no se puede hacer cambios, y al hacerlos se puede crear una perdida
       • Puede ser una desmotivación para los trabajadores
   • Elaboración de bebidas de Coca Cola

6. Producción en Línea

   • Son productos que se están produciendo constantemente e ininterrumpidamente
     • VENTAJAS
       • Costos bajos de producción
       • Alta utilización de equipos y poca utilización de habilidades especializadas
     • DESVENTAJAS
       • Es inflexible
       • No admite cambios rápidos
   • Producción de autos

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