Nutrientes

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Mapa Mental en Nutrientes, creado por Nora Vaquero en 13/02/2019.
Nora Vaquero
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Nutrientes
  1. Orgánicos
    1. •Presentes solo en la materia viva
      1. Glúcidos
        1. ✓ Proporcionan energía. ✓ Monómeros: monosacáridos ✓ Ejemplos: -Almidón -Celulosa
        2. Lípidos
          1. ✓ Sirven de reserva energética. ✓ Monómeros: ácidos grasos y el glicerol ✓ Ejemplos: -Aceites -Grasas
          2. Proteínas
            1. ✓ Desempeñan numerosas funciones. ✓ Monómeros: aminoácidos ✓ Ejemplos: -Hemoglobima -Colágeno
            2. Vitaminas
              1. ✓ Función reguladora. ✓ Imprescindibles. ✓ Se deben ingerir con los alimentos. ✓ Ejemplos: -Vitamina C -Vitamina D
                1. Hidrosolubles (disuelven en agua)
                  1. Liposolubles (disuelven en grasa)
            3. Inorgánicos
              1. •Presentes en la materia viva y en la inerte
                1. Agua
                  1. ✓ 65% de nuestro cuerpo. ✓ Desempeña numerosas funciones. ✓ Recomienda consumir entre 2 y 3 L al día
                  2. Sales Minerales
                    1. ✓ Desempeñan una función reguladora o una función estructural. ✓Se necesitan en cantidades muy pequeñas
                      1. Iones en disolución
                        1. Redes cristalinas
                      2. Oxígeno
                        1. ✓ Entra en nuestro organismo en forma de molécula diatómica.
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