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Description
Mind Map by Axel Jhair Gm, updated more than 1 year ago
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Created by Axel Jhair Gm
over 5 years ago
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Capítulo 66: Digestión y
Absorción en el Tubo Digestivo
- Digestión de los Diversos Alimentos Mediante Hidrólisis
- Grandes Polisacáridos o Disacáridos
- Formados por
combinaciones de
Monosacáridos unidos
entre sí por Condensación
- Causado por Eliminación de ion H+ de uno de los
monosacáridos y un ion OH- del monosacárido siguiente
- Los dos monosacáridos se combinan en los
lugares donde procede la eliminación
- iones H+ e OH- se unen y forman H2O
- iones H+ e OH- se unen y forman H2O
- Los dos monosacáridos se combinan en los
lugares donde procede la eliminación
- HIDRÓLISIS
- Hidrólisis de las grasas
- Triglicéridos
- Tres Moléculas de Ácidos Grasos
- Condensados en Glicerol
- Condensados en Glicerol
- Tres Moléculas de Ácidos Grasos
- Procesos Inverso
- Enzimas devuelven tres moléculas de
agua a los Triglicéridos
- Separar moléculas de los ácidos
grasos del glicerol
- Separar moléculas de los ácidos
grasos del glicerol
- Enzimas devuelven tres moléculas de
agua a los Triglicéridos
- Triglicéridos
- Hidrólisis de Proteínas
- Múltiples aminoácidos
- Enlaces Peptídicos
- Efecto Opuesto
- Enzimas proteolíticas devuelven
iones H+ e OH- de las moléculas de
agua a las moléculas de proteínas
para separarlas en los aminoácidos
constituyentes
- Enzimas proteolíticas devuelven
iones H+ e OH- de las moléculas de
agua a las moléculas de proteínas
para separarlas en los aminoácidos
constituyentes
- Efecto Opuesto
- Enlaces Peptídicos
- Múltiples aminoácidos
- Hidrólisis de las grasas
- Causado por Eliminación de ion H+ de uno de los
monosacáridos y un ion OH- del monosacárido siguiente
- Formados por
combinaciones de
Monosacáridos unidos
entre sí por Condensación
- Grandes Polisacáridos o Disacáridos
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