Cultivos de clima mediodiana Garcia bustos 14/10/2019

Cultivos de clima mediodiana Garcia bustos 14/10/2019

1. Yuca

   • Manihot Esculenta Crantz
     • Temperatura: 16-38°C Precipitación optima: 750-2000 mm Altitud: 0-1000 msnm Fotoperiodo: 10-12 horas luz
       • Suelos óptimos de textura franca con profundidad mayor a 60 cm, bien drenados, ricos en MO, con un pH de 5.5-6.5
         • Etapa de crecimiento lento: 0-60 días de siembra; brote de estacas: 5-7 días forman raíces, posteriormente tallos y hojas Etapa de máximo crecimiento: 60-150 días de siembra; los tallos se ramifican y las hojas crecen en esta fase se da lugar a la mayor producción de tallos y hojas. alcanza el mayor índice de área foliar. A los 75 días de siembra se inicia el proceso de formación de las raíces de almacenamiento y posterior fase inicial de llenado o engrasamiento de la raíz. Etapa de senescencia: 150- hasta la cosecha; disminución de la biomasa aérea, disminuye el tamaño de las hojas. Se disminuye la producción de hojas y se acelera el proceso de senescencia de la planta y se incrementa la traslocación de foto asimilados a las raíces de almacenamiento.
           • 12.53 ton/ha (Cundinamarca)
             • -Producto de seguridad alimentaria -sobre costos en la movilización del producto de la vereda a la plaza.
               • Plaza de mercado (pacho Cund): kilo yuca gruesa; precio de venta por el productor: 1.400 -Precio al que compra el consumidor: 2000-4000 Surtifruver (pacho Cund): precio de venta de Corabastos y plaza de mercado de Tunja Precio al que compra el consumidor: 2.400 kilo

2. Maiz

   • Zea Mayz L.
     • Temperatura media diurna mínima para la germinación 18-22°C Crecimiento: 15-40°C; Floración 20-30°C -Sensible al estrés hídrico por falta de agua, especialmente en los periodo de floración y llegando del grano
       • Suelos ricos en MO, se adapta a cualquier tipo de suelo aunque son mas favorabilidad los suelos francos, profundos y con elevado nivel de fertilidad. Bien drenados y aireados. pH de 5,5-7.
         • siembra: 0-3 días Germinación: 5-7 días Desarrollo vegetativo: 25-60 días Floración: 75-80 días Maduración: 150-160 días Cosecha: 180-210 días
           • 2.33 ton/ha (Cundinamarca)
             • -Producto de seguridad alimentaria -sobre costos en la movilización del producto de la vereda a la plaza.
               • Plaza de mercado (Pacho Cund): arreglada: bandeja de polietileno x 3 unid: 5.000 Unid: 1000 Surtifruver (Pacho Cund): Con amero:4.000 Sin amero: 7.000