ALIMENTACIÓN DEL ADULTO Y EL ADULTO MAYOR

ALIMENTACIÓN DEL ADULTO Y EL ADULTO MAYOR

1. Dede ser una alimentació equilibrada acorde a las necesidades de enrergía, grasas, proteinas, minerales y vitaminas con el fin de evitar que exitan deficiencia en el consumo de nutrientes

2. Importancia de una buena alimentación

   • Prevención de enfermedades
   • Ayuda en el control de peso
   • Refuerza el sistema inmunologico
   • Cambios fisiológicos
     • Perdida de la dentición
     • Lentitud en la digestión
     • Restricción de la dieta debido a una serie de enfermedades
     • Perdida del olfato y del gusto

3. Factores de riesgo

   • Sociodemográficos y económicos
   • Alimentación y nutrición
   • Morbilidad
   • Psicosociales
   • factores físicos

4. Sugerencias para mantener el apetito en la persona mayor

   • Comida variada y atractiva
   • Que coma acompañado
   • Preparar con frecuencia la comida preferida de la persona
   • Proporcionar vegetales porciones pequeñas y frutas blandas
   • Preparar las carnes suaves

5. Necesidad nutricional

   • Reducir calorías
   • Potenciar el consumo de proteínas, fibras y vitaminas
   • Las proteínas debe proveer calcio y hierro

6. Principios básicos para una alimentación sana

   • Incluir una adecuada cantidad de fibra
   • Evitar alimentos enlatados y procesados
   • Incluir suficiente liquidos
   • Reducir el consumo de azucar
   • Evitar el consumos de bebidas alcohólicas y gaseosas
   • Consumir de 4 a 6 comidas al dia