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Refino de óleos

Thamy Costa Portuguese

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Refino de óleos

  1. Degomagem

    • Remover ou separar do óleo bruto as gomas.
    • Degomagem ácida
    • Degogagem com água
  2. Clarificação ou branqueamento

    • Redução na quantidade de corantes naturais nos óleos neutros.
  3. Neutralização

    • Eliminação de impurezas, sendo elas os ácidos graxos livres, fosfolipídios e seus complexos metalicos(especialmente ferro, cálcio e magnésio).
    • Processo soda cáustica
    • Processo soda barrilha
    • Processo Zenith
    • Processo de neutralização em miscela
    • Processo refinação física
  4. 4. Desodorização

    • Elimina substâncias responsáveis por sabores e odores desagradáveis.

Information

Description
Mind Map on Refino de óleos, created by Thamy Costa on 03/12/2020.
Created by
Thamy Costa · Dec 2020
Updated
Dec 3, 2020
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