FREEMARK ABBEY WINERY

FREEMARK ABBEY WINERY

1. ¿Cuál es el problema que enfrenta FREEMARK ABBEY WINWRY?

   • El problema que enfrenta FreeMark Abbey Winwry es la desiciòn de probabilidades que de tomar Jaeger (socio, propietario) de de las bodegas, Jaeger se encontro en la situaciòn de que se asomaba una tempestad que podria perjudicar su cosecha, pero habian varias posabilidades que dependiendo el nivel de la tormenta podria perjudicar la uva o podria producirle un tipo de hongo que seria beneficioso en el tema del azucar de la uva, pero tambien si la tempestad era leve podria solo mojarse las raices y esto podria hinchar las bayas que seria desventajoso para la cosecha y podria poner aguada la uva.

2. Los puntos relevantes del caso son:

   • Recoger la uva antes de que llegue la tormenta para no exponer el producto y evitar perdidas, si decidiera recogerla tendria un precio de 2.85 dolares la botella. Si la deja en la vid y la tormenta cae con mucha fuerza pueda dañar la plateaciòn y las raices de la vida pueden absorver mucha agua y se hincharian, generando un v ino aguado y de mala calidad teniendo un precio de 2 dolares la botella. Jaeger tiene la opciòn de recoger la uva antes de su maduraciòn y vender el granel o la uva sola. Tambièn tiene la opciòn de dejar que se madure confiando que la ormenta no caera con fuera y tener fe que se le cre el hongo Botrytis que es muy beneficioso para el vino., Pero si decide dejarlo que se madure debe supervisar los niveles de acidez y no dejar que se pasan porque puede dañar el vino, perder la cocecha y bajar su buena reputaciòn.

3. ¿Que haría Ud. si estuviera en la posición de William Jaeger?

   • Si yo estuviera en la posición de William me informaría de la tempestad que se aproxima porque solo es un 50% de probabilidad no es algo seguro así que me informaría de lleno sobre eso y así saber si me arriesgo a esperar que llegue para que se pudiera efectuara el hongo Fotrytis y si la con el tiempo la probabilidad aumenta de la tormenta así tomar la decisión de proseguir al corte de inmediato de la uva para no tener una perdida total o producir un vino de mala calidad y poner la empresa y la marca en un prestigio muy bajo.