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Sx de realimentación

Carol o Nutrición Tercero Spanish

Sx de realimentación

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Sx de realimentación

  1. Complicación potencialmente mortal que acompaña a la restauración del suministro de nutrientes en pacientes desnutridos, independientemente de la vía

    • 1990 Solomon y Kirby
      • “las consecuencias metabólicas y fisiológicas del agotamiento, repleción, cambios compartimentales e interrelaciones de fósforo, potasio, magnesio, metabolismo de la glucosa, deficiencia de vitaminas y fluidos resucitación".
    • Skipper 2012
      • "un resultado cuando los nutrientes orales, enterales o parenterales, principalmente carbohidratos, líquidos y sodio, se administran a pacientes hambrientos o desnutridos en cantidades mayores de lo que puede acomodar un sistema cardiopulmonar debilitado ”
    • Inicia en lo primeros 2 -5 días después del inicio de la nutrición
  2. Prevalencia

    • No existe un consenso inequívoco sobre cuántas anomalías se requieren para diagnosticarlo
    • Principal marcador bioquímico
      • Hipofosfatemia
        • Resultado de la depleción de fósforo o debido a un desplazamiento del fósforo al compartimento intracelular
        • mecanismos que lo desarrollan
          • ↓absorción intestinal
            • inanición o anorexia, malabsorción y diarrea crónica, antiácidos, deficiencia de vitamina D, alcoholismo
          • ↑pérdidas urinarias
            • diuréticos, expansión del volumen de líquido extracelular, glucosuria (cetoacidosis diabética), diuresis de necrosis tubular aguda post-obstructiva o en resolución, hiperparatiroidismo primario, después de un trasplante renal
          • Redistribución
            • síndrome de realimentación; alcalosis respiratoria; abstinencia de alcohol; quemaduras severas; crisis blástica leucémica
        • Incidencia
          • Hospital
            • 0,2% a 3,1%
            • 14,6% en pacientes con cetoacidosis diabética
            • 10,4% en pacientes con desnutrición
            • 2,42% en pacientes sépticos
            • 0,91% en alcohólicos
            • 30-38% Px con Via parenteral
  3. Mecanismos patogénicos implicados en el síndrome de realimentación

    • Pacientes en alto riesgo
      • Anorexia nerviosa
        • Principales cambios
          • cambios en el equilibrio de líquidos y concentraciones de electrolitos (la depleción de sodio y la hipovolemia)
            • la hipofosfatemia parece ser la más amenazadora
        • Su manejo es difícil porque, por un lado, es difícil estimar adecuadamente el gasto energético y, por otro, el apoyo nutricional inadecuado se asocia con una alta prevalencia de este sx
        • mayor riesgo con un IMC <12
      • Alcoholismo crónico
        • La hipofosfatemia puede ocurrir cuando hay disminución de la ingesta de fósforo / disminución de la absorción intestinal de fosfato o pérdida renal excesiva
        • se asocia con un aumento del flujo urinario e hiperfosfaturia: reducción de la reabsorción proximal de fosfato como resultado del hiperparatiroidismo secundario
      • Cáncer
        • Tienen muchos factores de riesgo para el desarrollo del síndrome de realimentación
          • La manifestación clínica puede agravarse debido al daño orgánico preexistente
      • Período perioperatorio
      • Enfermedades infecciosas crónicas (SIDA, tuberculosis)
        • Sepsis
      • Pacientes de edad avanzada
      • DM no controlada
        • Con el inicio de la alimentación rica en calorías (oral, enteral y especialmente intravenosa), la insulina endógena provoca un aumento de la captación de fosfato en las células y las concentraciones séricas de fósforo caen repentina y drásticamente.
        • Se ascia a diuresis osmótica prolongada
          • En un edo hiperosmolar prolongado, las reservas de fosfato se agotan =edo catabólico por lo que grasas y proteínas son su sustratos metabólicos
        • Insulina exógena desplaza Mg y K
          • Hipopotasemia disminuye sensibilidad a insulina y la hipomagnesemia da lugar a hipopotasemia refractaria
      • Desnutrición crónica
        • Marasmo
        • Ayuno prolongado o dieta baja en energía
        • Problemas crónicos para tragar y otros trastornos neurológicos
        • Obesidad mórbida con profunda pérdida de peso
        • Paciente de alto estrés sin alimentación durante> 7 días
        • Síndromes de malabsorción
      • Usuarios a largo plazo de antiácidos
      • Usuarios a largo plazo de diuréticos
      • Criterios NICE para identificar pacientes en riesgo
        • paciente con uno o más de los siguientes:
          • IMC(kg / m2) <16
          • Pérdida de peso involuntaria> 15% en los últimos tres a seis meses
          • Ingesta nutricional escasa o nula durante> 10 días
          • Niveles bajos de potasio, fosfato o magnesio antes de la alimentación
        • paciente con dos o más de los siguientes
          • IMC <18,5
          • Pérdida de peso involuntaria> 10% en los últimos tres a seis meses
          • Ingesta nutricional escasa o nula durante> 5 días
          • Historial de abuso de alcohol o drogas, incluida insulina, quimioterapia, antiácidos o diuréticos
    • Signos y síntomas
      • Son secundarios a los trastornos metabólicos y electrolíticos mencionados anteriormente
        • Cardiovascular
          • Arritmias, Insuficiencia cardíaca congestiva, Muerte súbita
        • Respiratorio
          • Debilidad del diafragma / músculo intercostal, Insuficiencia respiratoria, Dependencia del ventilador
        • Metabólico
          • Hiperglucemia, Acidosis metabólica, Alcalosis metabólica, Alcalosis respiratoria
        • Neurológico
          • Debilidad de la encefalopatía de Wernicke, Parestesias, Temblores, Ataxia, Delirio, Encefalopatía aguda, Coma, Síndrome similar a Guillan-Barré, Mielinolisis pontina central
        • Musculoesquelético
          • Debilidad, Mialgias, Rabdomiólisis, Osteomalacia
        • Gastrointestinal
          • Anorexia, Dolor abdominal, Estreñimiento, Vómitos
        • Otros
          • Necrosis tubular aguda, Insuficiencia hepática
    • principales anomalías implicadas en la patogenia de la realimentación
      • Hipofosfatemia
        • Principal anión intracelular y se desplaza fácilmente entre los compartimentos intracelular y extracelular
          • reservas corporales de fosfato están entre 500 y 800 g e
        • rango normal de concentración de fosfato sérico es de 0,81 a 1,62 mmol / l (2,5 a 5 mg / dl)
        • Complicaciones severas
          • cardiomiopatía, rabdomiólisis, función del músculo esquelético alterada, incluyendo debilidad y miopatía, alteración de los túbulos renales y necrosis tubular aguda secundaria a rabdomiólisis, convulsiones, estado mental alterado, parestesias, trombocitopenia, procesos de coagulación de fagocitosis reducidos. y quimiotaxis, hemólisis y osteomalacia
      • Hipomagnesemia (<0,50 mmol / l)
        • Catión intracelular predominante
        • Asociado a:
          • exacerbar el grado de hipopotasemia e hipocalcemia
        • Manifestaciones clínicas
          • arritmias cardíacas (incluida la torsade de pointes), temblor, parestesias, tetania, convulsiones, irritabilidad , confusión, debilidad, ataxia y anorexia
      • Hipopotasemia (<3,0 mmol / l.)
        • Esencial para mantener los potenciales de acción de la membrana celular
          • en arritmias cardíacas, hipotensión y paro cardíaco. Hay muchas disfunciones neuromusculares como debilidad, parálisis, parestesias, confusión, rabdomiólisis y depresión respiratoria
      • Deficiencia de tiamina (y otras vitaminas y oligoelementos)
        • Resulta en :
          • Encefalopatía de Wernicke o síndrome de Korsakov. El primero se asocia con alteración ocular, confusión, ataxia y coma con pérdida de memoria a corto plazo
        • diagnóstico
          • Demostración de deficiencia de transcetolasa eritrocitaria o la medición de la actividad de la transcetolasa en pirofosfato de tiamina exógeno.
    • Al estrés (↓ glucosa)
      • ↓Insulina
      • ↑ Glucagon
        • En el hígado se reduce la glucogenólisis, el tejido adiposo libera ácidos grasos y glicerol, en el músculo se activa la gluconeogénesis y libera aminoácidos
          • Los cuerpos cetónicos y ácidos grasos libres reemplazan la glucosa como principal fuente de energía
    • Fisiopatología
        • Metabolismo después de la realimentación
  4. Prevención

    • Vigilancia
      • Monitoreo básico
        • Diariamente
          • Ingesta de nutrientes de la nutrición oral, enteral o parenteral
          • Peso corporal, la producción de orina y el gráfico para optimizar el equilibrio de líquidos
          • Examen clínico y signos vitales
          • Electrolitos plasmáticos
          • BUN, concentración de creatinina, Glucosa plasmática
          • Gasometría en sangre (durante la primera semana o hasta que esté clínicamente estable)
          • Pruebas de función hepática (repetir después de dos días si es anormal)
    • Régimen de alimentación adecuado
    • Identificación temprana de pacientes en riesgo
    • Corrección de anomalías antes de la realimentación
      • Corrección de anomalías
        • Hipofosfatemia
          • Administración de fosfato en solución de sodio o potasio
            • Dependiendo la [] sérica
              • Leve (2,3 a 3 mg / dl o 0,75 a 1 mmol / l): remplazar con 0,32 mmol / kg / día de fosfato intravenoso u oral)
              • Moderado (1.6-2.2 mg / dl o 0.5-0.74 mmol /) - reemplazar con 0.64 mmol / kg / d de fosfato intravenoso
              • Marcado y grave (<1,6 mg / dl o <0,5 mmol / l): remplazarlo con 1 mmol / kg / d de fosfato intravenoso
              • Potasio sérico de <4 mmol / l
                • sal de fosfato de potasio (3 mmol P acompañan a 4,4 mmol K).
              • Insuficiencia renal o el potasio sérico es> 4 mmol / l
                • sal de fosfato de sodio (3 mmol P acompañan a 4 mmol Na
            • Agregarse a
              • Solución salina al 0,9% o solución de glucosa al 5% y se administra a una velocidad no superior a 7,5 mmol / h
        • Hipopotasemia ((<3,5 mEq / lo <3,5 mmol / l)
          • reemplazar con: 1-4 mmol / kg / d en forma de potasio ora
          • 3,0-3,4 mmol / l
            • reemplace con 80 mmol K - controle el potasio sérico 2 horas después, luego reevalúe
              • velocidad de perfusión no debe exceder los 20 mmol / h,
          • 2.0-2.9 mmol / l
            • reemplace con 120 mmol K - controle el potasio sérico 2 horas después de la infusión de 80 mmol y reevalúe
        • Hipomagnesemia (<1,7 mg / dl o <0,7 mmol / l)
          • Leve a moderada (1.2 a 1.7 mg / dl o 0.5 a 0.7 mmol / l):
            • reemplace con 10 a 15 mmol diarios con óxido de Mg oral o citrato de Mg
          • Grave (<1,2 mg / dl o <0,5 mmol / l):
            • si es asintomático, tratar como se indicó anteriormente. Si es sintomático, tratar con 25 mmol / d de Mg parenteral con reevaluaciones cada 8-12 h
          • En insuficiencia renal se modifican las dosis
          • [Mg]↑durante 1 a 2 días después de una infusión
          • Mezclarse en solución salina al 0,9% o solución de glucosa al 5%
            • Administrarse a una velocidad no superior a 8 mmol (o 1 g de sulfato de magnesio) por hora
              • tasas superiores a 8 mmol / h superarán el umbral renal y se excretarán de forma desproporcionada en pacientes con función renal normal
        • Vitaminas y otros micronutrientes
          • B1 (tiamina)
            • tiamina 300 mg por vía intravenosa antes de comenzar la nutrición (al menos 30 minutos antes). Dosis de mantenimiento de 200-300 mg / d durante la nutrición (VO, IV hasta el dia 3)
          • B6 (piridoxina) - 1,7 mg / día
          • B6 (piridoxina) - 1,7 mg / día
          • B12 (cobalamina) - 2.4 g / d
          • Folato - 400 g / d, sin exceder 1 mg al día
          • Oligoelementos
            • Selenio (Se)
              • dosis de carga de 100 a 400 g / d; dosis de mantenimiento de 20 -70 g/d
            • Zinc (Zn)
              • dosis de carga de 10 a 30 mg / día; dosis de mantenimiento de 2,5 a 5 mg / día
            • Hierro (Fe)
              • no se necesitan dosis de carga
                • dosis de mantenimiento de 10 a 15 mg / día por vía oral es suficiente, preferiblemente una semana después del inicio de la nutrición
        • Equilibrio de líquidos y sodio
          • retención de líquidos
            • Asociado a una complicación grave
            • Asociado a hipoalbuminemia
          • se recomienda que los niveles bajos de sodio se corrijan en no más de 12 mmol / l en un período de 24 h (0,5 mmol / h)
          • hiponatremia sintomática responde mejor al 0.9% o al tratamiento con solución salina hipertónica que la restricción de líquidos, pero esta última es un curso de acción más seguro
        • Suministro de energía
          • Gold standard
            • Calorimetría indirecta
          • Reglas generales para su suministro
            • Utilizar la calorimetría indirecta siempre que sea posible
            • Al principio, no más del 20% del gasto energético basal
            • Si la calorimetría no está disponible:
              • A. en pacientes hambrientos, desnutridos o bien nutridos, utilice el peso corporal real
              • B. en obesos o con sobrepeso use el peso corporal ideal
                • Comenzar con 10 kcal / kg / d; utilizar 5 kcal / kg / d en pacientes críticos. Aumente lentamente a 2530 kcal / kg / d dentro de 5-7 días, aumentando la provisión en 5 kcal / kg por día, cuando se tolere bien.
          • Requerimiento proteico
            • 1.2-1.5 g / kg xdía
              • Comenzar con el 50%
            • 50 a 60% de carbohidratos, 15 a 25% de grasas, 20 a 30% de proteínas
    • Vigilancia estrecha durante la realimentación

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Tercero Nutrición Mind Map on Sx de realimentación, created by Carol o on 12/07/2021.
Created by
Carol o · Jul 2021
Updated
Jul 13, 2021
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