Anatomia y fisiologia del aparato digestivo

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Anatomia y fisiologia del aparato digestivo
  1. ESTÓMAGO
    1. Contiene 4 tipos de células
      1. INTESTINO DELGADO
        1. Ocurre la mayor parte de digestión enzimática y casi toda la absorción
          1. Digestión química
            1. La bilis y el jugo pancreatico vierten en el duodeno a través de la ampolla de vater y se mezclan con el quimo
        2. HIGADO
          1. Constituido por lobanillos hepáticos hexagonales con hepatocitos alrededor de una vena central
            1. Funciones
              1. Secreción de bilis , metabolismo de glúcidos, lípidos , proteínas, eliminación de toxinas , deposito de sustancias
            2. VESICULA BILIAR
              1. Contiene sales biliares , proteínas colesterol y hormonas y bilirrubina
                1. PÁNCREAS
                  1. Organo de forma conica , como glándula exocrina fabrica jugo gástrico
                    1. enzimas
                      1. Llega al duodeno a través del conducto de wirsung y desemboca en la ampolla de valer
                      2. Absorción
                    2. INTESTINO GRUESO
                      1. Se produce absorción de agua e iones inorgánicos y formación, eliminación de heces fecales
                        1. Contiene microbiota intestinal la cual fermenta residuos no digeridos y sintetiza vitaminas K y B
                        2. HECES FECALES
                          1. Formadas por restos de alimentos no absorbidos , células del epitelio intestinal y bacterias intestinales
                            1. Olor característico debido a fermentación pútrida de proteínas
                              1. La forma depende del tiempo en que pasan por el colon
                      2. REGULACION DEL PROCESO DIGESTIVO
                        1. REGULACIÓN NERVIOSA
                          1. Mediante el sistema nervioso entérico
                            1. Fibras nerviosas simpáticas y parasimpáticas activan o inhiben la función digestiva
                            2. REGULACIÓN HORMONAL
                              1. Mediante hormonas : astriña secretean, colecistoquina
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