Patataren bilakaera Euskal Herrian (by Ander Etxabe)

ELIKADURA
1. Urtero goseteak eta Araban emigrazioak. Nekazaritza eguraldiaren menpe
  1. Araban zerealak zuen garrantzia eta eguraldiaren menpe zeuden
  2. Bizkaia eta Gipuzkua euritsuak ziren; produktu ezberdinak lantzen zituzten: Artoa. Arrantza ere bazuten
2. Elikagai urritasuna
  1. Bizkaia eta Gipuzkuan arto eta gari ogia, urdaia gaztaginak txakolina. Araban zekale eta oloa ogia
  2. Independentsi gerra ondoren patata ogia
  3. Medikuntzako erabilera izan zuen
HEDADURA
1. Britainia Handitik eta Irlandatik ekarri zuten
  1. Araban Bizkaian eta Gipuzkuan baino lehenago edatu zen. (1800erako)
    1. 1860 ia Euskal Herri osoan hedatu zen
  2. Ez zuen arrakastarik izan; Elizak gaxotasunak ekartzen zituela esan baitzuen
    1. Hau dela eta patata animaliei, gaixoei, eta jornaleroei ematen zitzaien
  3. 1914. Frantziako soldaduei patata jaten ikusi eta gero hasi ziren espainiarrak hau kontsumitzen
Euskalerriaren adiskideen Elkartearen laguntzat iritsi zen patata lurralde hauetara. Sozietate ekonomikoa zen eta nekazaritza sustatu zuen

Resource summary

	Created by Ander Etxabe almost 9 years ago