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Novas tecnologias de cozinha

Susana Maceira Portuguese

Novas tecnologias de cozinha

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Novas tecnologias de cozinha

  1. Cozinha a vácuo

  2. Esferificação

  3. Espumas

  4. Cozinha de autor

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Novas tecnologias na cozinha
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Susana Maceira
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