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LEITE EM NATUREZA
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LEITE EM NATUREZA
ordenha completa, ininterrupta, higiene, vacas sadias alimentadas e descansadas
LEITE NORMAL
- Gordura: min. 3%
- Acidez: 15-20 ºD
- Densid. 15ºC: 1028 -1033
- Lactose: min. 4,3%
- ESD> min 8,5%
- EST: min. 11,5%
- Ind. criosc. min.: - 0,55 ºc
- Ind. refratometrico soro cuprico a 20ºC: min. 37º Zeiss
- Padrão regional
- consumo local
- Não comercio interestadual
Leite retençao
- 30º dia antes parto
Colostro
- apos parto
- elementos caracteristicos
- Proibido aproveitaçao humana
Information
- Description
- Mind Map on LEITE EM NATUREZA, created by dilavelandra on 11/04/2014.
- Created by
- dilavelandra
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