Soluciones: Sistemas homogeneos formados por solutos y solventes
Propiedades de las soluciones: Existen dos tipos
Propiedades
coligativas:
ASCENSO EBULLOSCOPICO
La ósmosis es la tendencia que tienen los
solventes a ir de zonas de menor
concentración hacías zonas de mayor
concentración de solutos.
DESCENSO CRIOSCOPICO
Al agregar moleculas o iones a un
solvente puro, la temperatura de éste
que esta en punto de ebullición sube
unos grados mas.
PRESION OSMOTICA
El soluto obstaculiza la formación de
cristales sólidos. Ej: El liquido
anticongelante de los que hacen
descender su punto de descongelación.
Propiedades
constitutivas:
Propiedades fisicas que dependen
de la cantidad de soluto en solucion
y de la naturaleza de las sustancias
(ej vizcocidad,soluvilidad, dencidad
EJ:
Agua
El agua es esencial para todas las
formas de vida conocidas por el
hombre. La misma se encuentra en
estado liquido, sólido y gaseoso
H2O
Agua de mar
Es una disolucion en agua (H2O) de
muy diversas sustancias, 2/3 son
elementos quimicos naturales
Agua potable
Es apta para la alimentación y el uso
domestico: No deberá contener
sustancias o cuerpos extraños de origen
biológicos, órganicos, inórganicos o
radiactivos en valores tales que la hagan
peligrosa para la salud.