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Description
Mind Map by Stephanie Fehrmann, updated more than 1 year ago
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Created by Stephanie Fehrmann
about 6 years ago
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Alimentación Preescolar y Escolar
- Los objetivos de la alimentación son asegurar un crecimiento y desarrollo adecuados, teniendo en cuenta
su actividad física y promover hábitos alimentarios saludables para prevenir enfermedades nutricionales
a corto y largo plazo
- Para la alimentación se tienen en cuenta
- Edades
- Se dividen en
- 1 a 3 años
- 1. Disminuye el apetito y el interés por los
alimentos. 2. Irregularidad en la ingestión. 3.
Rápido aprendizaje del lenguaje, de la marcha y de
la socialización. 4. Desaceleración del crecimiento.
- 1. Disminuye el apetito y el interés por los
alimentos. 2. Irregularidad en la ingestión. 3.
Rápido aprendizaje del lenguaje, de la marcha y de
la socialización. 4. Desaceleración del crecimiento.
- 3 a 6 años
- 1. Primer contacto con la colectividad y sus inconvenientes:
la alimentación en el comedor, comidas impuestas. 2.
Crecimiento estable. 3. Período aún marcado por riesgo de
infecciones otorrinolaringológicas o digestivas.
- 1. Primer contacto con la colectividad y sus inconvenientes:
la alimentación en el comedor, comidas impuestas. 2.
Crecimiento estable. 3. Período aún marcado por riesgo de
infecciones otorrinolaringológicas o digestivas.
- 7 a 12 años
- 1. Período marcado por el aprendizaje de la vida social: disciplina
escolar, horarios estrictos, esfuerzo intelectual, iniciación al deporte,
esto es, una vida más activa. 2. Crecimiento regular. 3. Inicio de la
autonomía alimentaria (comedor escolar) que favorece la adquisición de
malos hábitos: fase de educación nutricional (entre otras) fundamental
para el futuro papel de la escuela, de la familia y del médico.
- 1. Período marcado por el aprendizaje de la vida social: disciplina
escolar, horarios estrictos, esfuerzo intelectual, iniciación al deporte,
esto es, una vida más activa. 2. Crecimiento regular. 3. Inicio de la
autonomía alimentaria (comedor escolar) que favorece la adquisición de
malos hábitos: fase de educación nutricional (entre otras) fundamental
para el futuro papel de la escuela, de la familia y del médico.
- 1 a 3 años
- Se dividen en
- Características de las edades
- Necesidades energéticas
- A partir del primer
año, 800 a 1.000 kcal/
día
- A los 3 años, de 1.300 a
1.500 kcal/día
- De los 4 a los 6
años, 1.800 kcal/día
(90 kcal/kg/día).
- De los 7 a los 12 años,
2.000 kcal/día (70 kcal/
kg peso/día).
- A partir del primer
año, 800 a 1.000 kcal/
día
- Porcentajes de alimentación
- 4 comidas
- 25 % en el desayuno
- Se hace tras 12 h de ayuno. El
niño no debe partir hacia la
escuela con el estómago vacío.
- Se hace tras 12 h de ayuno. El
niño no debe partir hacia la
escuela con el estómago vacío.
- 30 % en la comida
- La comida debe ser ligera para que
el rendimiento escolar de la tarde
sea adecuado.
- La comida debe ser ligera para que
el rendimiento escolar de la tarde
sea adecuado.
- 15% en la merienda
- Una comida importante, ya que es
un momento de descanso tras el
esfuerzo escolar. Pero debe ser
breve
- Una comida importante, ya que es
un momento de descanso tras el
esfuerzo escolar. Pero debe ser
breve
- 30% en la cena
- Si la alimentación ha sido
correcta, la cena ha de ser
sencilla.
- Si la alimentación ha sido
correcta, la cena ha de ser
sencilla.
- Evitar ingesta entre horas
- 25 % en el desayuno
- 4 comidas
- Pirámide nutricional
- Edades
- Para la alimentación se tienen en cuenta
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