aldehídos y cetonas

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propiedades fisicas quimicas y usos
Luz Jim
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aldehídos y cetonas
  1. grupo carbinilo
    1. -C=O esta unido a un solo radicar organico
      1. se obtiene apartir de la oxidación de alcoholes primarios
      2. propiedades físicas
        1. olor
          1. penetrantes y desagradables
          2. obtención
            1. de la deshidratación de un alcohol primario con permangonato de potacio
            2. los de 12 C son líquidos y los demás sólidos
              1. ebullicón
                1. menores que los alcoholes
                2. dencidad
                  1. menor que el agua
                  2. solubilidad
                    1. en agua
                  3. propiedades químicas
                    1. presentan reacciones
                      1. de adición
                        1. de sustitución
                          1. de condensación
                          2. se comportan como ácios
                            1. reacción típica
                              1. adición nucleofílica
                            2. usos
                              1. frabricación de
                                1. resinas
                                  1. plasticos
                                    1. solventes
                                      1. pinturas
                                        1. escencias
                                          1. perfumes
                                        2. pripiedades físicas
                                          1. olor
                                            1. medianas
                                              1. desagradables
                                              2. grandes
                                                1. sin olor
                                                2. pequeñas
                                                  1. agradables
                                                3. ebullición
                                                  1. más que los hidrocarburos
                                                  2. cuando tienen 10 C son líquidas y más grandes son sólidas
                                                    1. menos densas que el agua
                                                      1. solublidad
                                                        1. en agua
                                                          1. pueden formar enlaces de hidrógeno con las moleculalas polares de agua
                                                            1. solventes polares
                                                          2. propiedades químicas
                                                            1. se comportan como acidos
                                                              1. reacciones adición nuclefílica
                                                                1. dan origen a un oxihaluro de aquil-magnecio
                                                                2. obtención
                                                                  1. oxidación de alcoholes secundarios
                                                                  2. estables a la oxidación
                                                                    1. no reaccionan si las condiciones no son energéticas
                                                                    2. reacciones
                                                                      1. de condensación aldólica
                                                                        1. de oxidación
                                                                          1. adición nucleofílica
                                                                        2. usos
                                                                          1. solventes industriales
                                                                            1. sintesis de vitaminas
                                                                              1. aplicación en cosmeticos
                                                                                1. fabricación de catalizadores
                                                                                  1. fabricación de fragancias
                                                                                  Show full summary Hide full summary

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                                                                                  mia.rigby
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