PROPIEDADES Y APLICACIONES ALCOHOLES Y ÉTERES

Rosa Aucacama
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Rosa Aucacama
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Propiedades

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PROPIEDADES Y APLICACIONES ALCOHOLES Y ÉTERES
  1. ALCOHOLES
    1. PROPIEDADES
      1. Son hidrocarburos con radical OH
        1. Estado liquido, solido
          1. Incoloros
            1. Solubles en agua
              1. Tienen olor
      2. APLICACIONES
        1. como productos alimentarios

          Annotations:

          • (bebidas alcoholicas, cervezas, licores o vinos),
          1. como desinfectantes de materia inerte
            1. como combustibles

              Annotations:

              • (especialmente el etanol y el metanol
              1. fabricación de perfumes, cosmeticos
                1. fabricación de detergentes y limpiadores
      3. ÉTERES
        1. Propiedades
          1. Físicas
            1. pueden considerarse derivados del agua o alcoholes
              1. No puede establecer enlaces de hidrógeno consigo mismo
                1. sus puntos de ebullición y fusión son muchos más bajos que los alcoholes referibles
            2. Químicas
              1. Poca reactividad química
                1. Se oxidan con el aire
                  1. forman peróxidos
            3. APLICACIONES
              1. disolventes de aceites y grasas
                1. Anestésico general.
                  1. Combustible inicial de motores Diesel.
                    1. Medio de arrastre para la deshidratación

                      Annotations:

                      • de alcoholes etílicos
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