SAIS MINERAIS

Rafaela Bruna C. da Silva
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Rafaela Bruna C. da Silva
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Description

Mind Map on SAIS MINERAIS, created by Rafaela Bruna C. da Silva on 09/16/2015.

Resource summary

SAIS MINERAIS
1 MICROMINERAIS
1.1 Cobre
1.1.1 Produção de hemoglobina; Ativador de enzimas.
1.1.1.1 A falta causa manchas na pele, neutropenia, problemas na tireoide e doenças neurodegenerativas.
1.1.1.1.1 Diminui a absorção de vitamina C, dor abdominal, náuseas, danos severos no fígado, insuficiência renal e coma.
1.1.1.1.1.1 Fígado, peixes, cereais integrais, carnes em geral.
1.2 Manganês
1.2.1 Ativador de enzimas; Atua no metabolismo do colesterol.
1.2.1.1 A falta causa perda de peso, náusea, vômito; Afeta a capacidade de reprodutiva, a função pancreática.
1.2.1.1.1 O excesso acumulado no fígado e no sistema nervoso central produz os sintomas de Parkinson.
1.2.1.1.1.1 Vísceras, cereais integrais, legumes, cafés, chás.
1.3 Ferro
1.3.1 Constituintes da hemoglobina.
1.3.1.1 A falta causa cansaço extremo, falta de atenção, fraqueza, sono, palidez, falta de apetite,
1.3.1.1.1 Franqueza, impotência, dor abdominal, perda de peso, dor nas articulações, queda de cabelo, arritmias, atrofia testicular.
1.3.1.1.1.1 Fígado, carnes, verduras, ovos, cereais integrais.
1.4 Zinco
1.4.1 Participa no metabolismo da insulina.
1.4.1.1 A ausência causa falta de apetite, crescimento e maturação sexual prejudicados, danos a cabelo, pele e unhas, fígado aumentado, degeneração da retina e cegueira noturna.
1.4.1.1.1 Anemia, febre, queda no sistema imunológico e nos níveis de colesterol HDL.
1.4.1.1.1.1 Fígado, peixes, mariscos.
2 MACROMINERAIS
2.1 Cálcio
2.1.1 Fortalece ossos e dentes; Atua na coagulação do sangue.
2.1.1.1 A falta causa osteopenia e osteoporose, unhas quebradiças, propensão a cárie, dormência no copo e palpitações.
2.1.1.1.1 O excesso pode ocasionar pedras no rim, anorexia, dificuldade de memorização e fraquesa muscular.
2.1.1.1.1.1 Leite, ovos, verduras, cereais integrais.
2.2 Magnésio
2.2.1 Ativa enzimas no metabolismo de carboidratos; Participa na estrutura de ossos e dentes; Ativa enzimas que transferem o fosfato do ATP ou para o ATP.
2.2.1.1 A falta causa agitação, anemia, anorexia, ansiedade, mãos e pés gelados, náusea, fraqueza, nervosismo, endurecimento das arterias e calcificação das cartilagens, descalcificação nos ossos.
2.2.1.1.1 Rubor facial, hipotensão, fraqueza muscular, náusea, insuficiência respiratória, boca seca e sede crônica.
2.2.1.1.1.1 Verduras, carnes, cereais integrais, leite, legumes, castanhas, soja.
2.3 Potássio
2.3.1 Participa na contração muscular e condução do impulso nervoso.
2.3.1.1 A falta causa distensão abdominal, cãibras, dispneia, sensação de formigamento na pele, dilatação do coração.
2.3.1.1.1 Hiperpotassemia, distúrbios cardíacos, alterações nas movimentações musculares, confusão mental.
2.3.1.1.1.1 Carnes, cereais integrais, frutas, ovos e verduras.
2.4 Cloro
2.4.1 Atua na digestão e na condução nervosa.
2.4.1.1 A falta causa alcalose metabólica.
2.4.1.1.1 Acidose metabólica, cefaleia, confusão mental, hiperventilação.
2.4.1.1.1.1 Sal de cozinha, frutos do mar, leite, carne, ovos.
2.5 Sódio
2.5.1 Manutenção da pressão osmótica; Equilíbrio ácido-base e hídrico; Irritabilidade de nervos e músculos.
2.5.1.1 A falta causa Hiponatremia (desorientação, náusea, falta de apetite, sonolência, falta de ar e perda de peso, micção frequente.)
2.5.1.1.1 Hipertensão arterial, pedras nos rins, insuficiência renal, agrava a osteoporose, afeta o paladar e acelera o envelhecimento.
2.5.1.1.1.1 Sal de cozinha, ovos, carnes, verduras.
2.6 Fósforo
2.6.1 Constituintes dos ácidos nucléicos, do ATP , e dos ossos juntamente com o cálcio.
2.6.1.1 A falta causa dor nos ossos, resistência a insulina, falta de apetite, taquicardia, perda de memória, miopatias.
2.6.1.1.1 Hipertensão, confusão mental e sensação de peso nas pernas.
2.6.1.1.1.1 Ovos, carnes, cereais integrais.
2.7 Enxofre
2.7.1 Constituintes de proteínas celulares; Atua no metabolismo do tecido nervoso; Atua como coenzima.
2.7.1.1 A falta retarda o crescimento, causa mal cheiro na saliva, depressão e perda da viscosidade da pele.
2.7.1.1.1 Em excesso causa hipertensão, ataca a coluna, precipita o herpes e prejudica a memória.
2.7.1.1.1.1 Ovos, carnes e legumes.
3 Cobalto*
3.1 Síntese da vitamina B12 e formação de glóbulos vermelhos.
3.1.1 A falta causa anemia, falta de apetite, parada do crescimento, irritabilidade e falta de concentração.
3.1.1.1 Disfunção da glândula tireoide, dermatites, cardiomiopatias, hepatoxicidade, nefrotoxicidade e policitemia.
3.1.1.1.1 Carnes.
4 Cromo*
4.1 Atua no metabolismo da glicose.
4.1.1 A falta causa ansiedade, fadiga e problemas de crescimento.
4.1.1.1 Dermatites, úlceras, problemas renais e hepáticos.
4.1.1.1.1 Carnes, cereais integrais, levedura de cerveja.
5 Selênio*
5.1 Participa no metabolismo de gorduras.
5.1.1 Falta de antioxidantes no fígado, no coração e nos músculos, tendo como resultado a morte dos tecidos e a disfunção dos órgãos.
5.1.1.1 Náuseas e vômitos, queda de cabelo e das unhas, erupção cutânea e lesões nervoas.
5.1.1.1.1 Carnes, frutos do mar, ovos, cereais integrais.
6 Iodo*
6.1 Componente dos hormônios tireoidianos.
6.1.1 A falta causa hipotireoidismos; Aumento do volume da glândula tireóide.
6.1.1.1 O excesso pode provocar bócio e por vezes hipertireoidismo.
6.1.1.1.1 Peixes do mar, alguns legumes (legumes cultivados num solo onde o mineral é abundante).
7 Flúor*
7.1 Essencial para a estrutura dos ossos e dos dentes; Fortalecimento dos dentes.
7.1.1 A falta causa cárie (principalmente para crianças).
7.1.1.1 Manchas nos dentes, fluorose.
7.1.1.1.1 Peixe, água mineral, espinafre, couve, água fluoretada.
8 Molibdênio*
8.1 Essencial para o funcionamento de algumas enzimas.
8.1.1 A falta causa taquicardia, náusea, vômitos, falta de ar e até mesmo o coma.
8.1.1.1 Hipercolesterolemia, hipoparatireoidismo, hipertensão, perda de elasticidade de tendões, níveis elevados de ácido úrico.
8.1.1.1.1 Vísceras, verduras, cereais integrais, legumes.
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