SOLUBILIDAD DE COMPUESTOSORGÁNICOS Y PROPIEDADES FÍSICASCOMO CRITERIOS DE PUREZA

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Jose Josman Pineda Jiménez
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Jose Josman Pineda Jiménez
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SOLUBILIDAD DE COMPUESTOSORGÁNICOS Y PROPIEDADES FÍSICASCOMO CRITERIOS DE PUREZA
  1. PUNTO DE FUSION
    1. El punto de fusión de un sólido cristalino es la temperatura en la que cambia de estado sólido a estado líquido, a la presión de una atmósfera. Cuando está puro, dicha modificación física es muy rápida y la temperatura es característica, siendo poco afectada por cambios moderados de la presión ambiental,
    2. PUNTO DE EBULLICION
      1. El punto de ebullición de las sustancias es otra constante que puede ayudar a la identificación de estas, aunque no con la misma certeza que el punto de fusión debido a la dependencia tan marcada que tiene este, con respecto a la variación de la presión atmosférica y a la sensibilidad a las impurezas.
      2. DENSIDAD
        1. La densidad es la relación entre masa y volumen que ocupa un líquido. En la experiencia se hace una determinación relativa, es decir, la comparación entre una densidad experimental y la densidad del agua, esto para eliminar errores sistemáticos en la determinación. La densidad relativa debe tener un valor semejante al de la densidad absoluta. Para esto se utiliza un volumen exactamente conocido de la sustancia, de modo que se establezcan relaciones entre masa y volumen.
        2. SOLUBILIDAD
          1. La solubilidad se define como la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en un determinado disolvente, a una temperatura y presión conocidas. Al analizar experimentalmente la solubilidad, este se puede denotar de forma cualitativa cuando no se forman dos fases; es decir, si se presenta un aspecto lechoso, dos fases, o sólido en la solución, se considera que no son solubles las sustancias de la mezcla.
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