L'Alimentació Saludable

Aarón Escudero Díaz
Mind Map by Aarón Escudero Díaz, updated more than 1 year ago
Aarón Escudero Díaz
Created by Aarón Escudero Díaz almost 5 years ago
3
0

Description

Mind Map on L'Alimentació Saludable, created by Aarón Escudero Díaz on 10/01/2015.

Resource summary

L'Alimentació Saludable
1 Què és un aliment?
1.1 Un aliment és una substància química que un cop ingerides, digerides i absorbides per l'organisme afavoreixen el creixement i regeneració dels teixits, la producció d'energia i la regulació de processos.
1.1.1 Una substància només serà un aliment si té algun tipus de nutrient.
1.1.1.1 Proteïnes: intervenen en el creixement i processos de regeneració de l'organisme.
1.1.1.2 Lípids o Greixos: proporcionen energia a l'organisme.
1.1.1.3 Glúcis o Hidrats de Csrboni: proporcionen energia a l'organisme.
1.1.1.4 Sals minerals: intervenen en processos de regulació de l'organisme.
1.1.1.5 Vitamines: intervenen en processos de regulació de l'organisme.
1.1.1.6 Aigua: intervenen en processos de regulació de l'organisme.
1.1.1.7 Fibra: fàcilita l'eliminació de les restes d'aliments no assimilats per l'organisme.
1.1.2 L'alimentació humana és omnívora, és a dir mengem de tot: carn, verdura, ous ,cereals...Però de vegades per nodrir-nos de manera adequada hem de seguir diferents dietes.
1.1.2.1 Una dieta és un control o regulació de la quantitat i del tipus d'aliments que s'han de digerir en un àpat amb una fí específica. Per exemple: la dieta vegetariana, la mediterrània, les terapéutiques....
1.1.2.1.1 En aquesta imatge de la piràmide alimentària ens explica amb quina freqüència s'han de menjar els diferents aliments.
1.1.3 Consells per seguir una dieta sana
1.1.3.1 És convenient fer entre tres i cinc àpats al dia que es complementin entre ells.
1.1.3.1.1 L'esmorzar és un àpat molt important en equilibri alimentari, però cal que sigui complet, amb lactis, cereals i fruita fresca.
1.1.3.1.1.1 El dinar i el sopar han de ser àpats complementaris i s'ha d'evitar la repetició d'aliments i preparacions.
1.1.3.1.1.1.1 Potenciar el consum de fruites, verduresi hortalisses.
1.1.3.1.1.1.1.1 Incloure amb més freqüència els llegums i la fruita seca.
1.1.3.1.1.1.1.1.1 Prioritzar el consum de peix, i moderar el de carns, especialment les més grasses. L'ou és una bona alternativa a la carn o el peix.
1.1.3.1.1.1.1.1.1.1 Tenir en compte que aliments com el pa, la pasta, l'arròs i les patates són bàsics.
1.1.3.1.1.1.1.1.1.1.1 Valorar els avantatges de les varietats integrals.
1.1.3.1.1.1.1.1.1.1.1.1 Escollir, sempre que sigui possible, l'oli d'oliva, tant per cuinar com per amanir.
1.1.3.1.1.1.1.1.1.1.1.1.1 Prioritzar l'aigua enfront d'altres begudes.
Show full summary Hide full summary

Similar

How to Create A Mindmap
PatrickNoonan
Resumo global da matéria de Biologia e Geologia (10.º e 11.º anos)
miminoma
AQA GCSE Physics Unit 2.1
Matthew T
GCSE French - The Environment
Abby B
Criminalistica
Ayelen Caballero
Salud Mental Psiquiátrica
AAROM MAXIMO VARGAS AZA�ERO
Cómo crear un Mapa Mental
Damaris Cruz
BIOÉTICA
Gary Grefa
Cómo crear un Mapa Mental
Diana Guillen
unidad 3 -DIBUJO DEL CONJUNTO- JUAN SUAREZ
Juan Carlos Suarez Gomez
Mapa Conceptual Comportamientos del Consumidor
Rosario Pellejero