FLUJOGRAMA POES

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Cecilia Torres B
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Cecilia Torres B
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FLUJOGRAMA POES
  1. ELIMINACION DE (POLVO,TIERRA,RESIDUOS DIVERSOS)
    1. DESINFECCION:REDUCCION DE MICROORGANISMOS HASTA QUE YA NO CONSTITUYA UN RIESGO DE CONTAMINACION NE EL PROCESO PRODUCTIVO
      1. PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCION QUE SE HACE ANTES, DURANTE Y DESPUES DE LA ELABORACION
        1. FRECUENCIA DE EJECUCION Y VERIFICACION DE LOS RESPONSABLES DE LAS TAREAS
          1. VIGILANCIA PERIODICA DEL CUMPLIMIENTO DE LOS PROCESOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCION
            1. EVALUACION CONTINUA DE LA EFICACIA DE LAS POES Y SUS PROCEDIMIENTOS PARA ASEGURAR LA PREVENCION DE TODO TIPO DE CONTAMINACION
              1. EJECUCION DE MEDIDAS CORRECTIVAS CUANDO SE VERIFICA QUE LOS PROCEDIMIENTOS NO LOGRAN PREVENIR LA CONTAMINACION
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