Mapa mental
Task Analysis
Conteúdo do mapa
Task Analysis
Baking Powder
- Made of an alkali and an acid
Dextrinisation
Maillard Reaction
Chemical Raising Agents
- Produce carbon dioxide
- Creates air bubbles in the baked product
- Creates a light and fluffy texture
- Produce carbon dioxide
Cream of Tartar
Bicarbonate of soda
Informações
- Descrição
- Mapa Mental sobre Task Analysis, criado por Temwa Mtawali em 31-10-2019.
- Criado por
- Temwa Mtawali
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