Carboidratos

Carboidratos

Funções
1. Reserva Energética
  1. Vegetais
    1. Amido
  2. Animais
    1. Glicogênio
2. Energética
  1. ATP
  2. Principal Função
    1. Para todos os seres vivos
3. Estrutural
  1. Vegetais
    1. Parede Celular
      1. Celulose
  2. Quitina
    1. Parede celular dos fungos
    2. Exoesqueleto dos insetos
Monossacarídeos
1. Possuem de 3 a 7 carbonos em sua estrutura
  1. Pentose
    1. Ribose
      1. Estrutura presente no RNA
    2. Desoxiribose
      1. Estrutura presente no DNA
  2. Hexose
    1. Glicose, frutose e galactose
Oligossacarídeos
1. União de 2 a 10 moléculas de monossacarídeos
  1. Dissacarídeos união entre dois monossacarídeos (formam ligação glicosídica)
    1. Lactose: união entre glicose+galactose
    2. Sacarose: união entre glicose+frutose (açúcar da cana)
    3. Maltose: glicose+glicose (açúcar encontrado em cereais presente na fabricação cerveja)
Polissacarídeos
1. União com mais de 10 monossacarídeos
  1. Amido: reserva de carboidratos das plantas
  2. Celulose: polissacarídeo que forma a parede celular da planta
  3. Glicogênio: reserva de carboidratos encontrados nos animais
  4. Quitina: encontrado na parede celular dos fungos e exoesqueleto dos insetos
Glicoconjugados: ligação de carboidratos a lipídeos e proteínas
1. Glicoproteínas e glicolipídeos
  1. Atuam como receptores e sinalizadores na membrana das células

Resumo de Recurso

	Criado por Marcelo Augusto aproximadamente 4 anos atrás