Mapa mental
FIBRA ALIMENTAR

Mapa mental: Fibra alimentar
Conteúdo do mapa
FIBRA ALIMENTAR
FIBRA DIETÉTICA
- INSOLÚVEIS
- não dissolvem em água
- previne o risco de hemorroidas
- polissacarídeos não amido
- celulose
- hemicelulose
- lignina
- SOLUVÉIS
- dissolvem em água
- efeito metabólico no trato gastrintestinal
- diminuem a absorção de glicose e colesterol
- previne o cancêr colo retal
- constituída de polímeros de carboidratos
- INSOLÚVEIS
Redução de Doenças Crônicas
- Hipertensão arterial
- acidente vascular cerebral
- diabetes melito
- desordens gastrointestinais
resistente à ação das enzimas digestivas humanas
constituída de polímeros de carboidratos
Fermentação
- produz impacto no transito intestinal
controla a glicemia
melhora o sistema imunológico