Mapa mental
ALIMENTOS
Conteúdo do mapa
ALIMENTOS
Contém nutrientes energéticos
- Combustíveis corporais
- Carboidratos
- Carbono, Hidrogênio e Oxigênio
- Açúcares, amidos e dextrinas
- Monossacarídeos
- Simples
- Galactose
- Frutose
- Glicose
- Concentração normal
- Prioridade para o organismo
- Reguladores
- Hormônios
- Insulina
- Sintetizada no Pâncreas
- Sinaliza quando Glicose está alta
- Atuação
- Fígado
- Captação de Glicose
- Glicólise
- Glicogênese
- Lipogênese
- Glicogênese
- Glicólise
- Captação de Glicose
- Músculos
- Captação de Glicose
- Glicólise
- Glicogênese
- Glicólise
- Captação de Glicose
- Tecido adiposo
- Captação de Glicose
- Glicólise
- Lipogênese
- Glicólise
- Captação de Glicose
- Fígado
- Glucagon
- Sinaliza quando Glicose está baixa
- Atuação
- Fígado
- Glicogenólise
- Glicólise
- Gliconeogênese
- Lipólise
- Gliconeogênese
- Glicólise
- Glicogenólise
- Músculos
- Mobilização da Glicose para o sangue
- Corpos cetônicos
- Energia
- Cérebro
- Músculos
- Energia
- Corpos cetônicos
- Mobilização da Glicose para o sangue
- Tecido adiposo
- Mobilização da ácidos graxos
- Fígado
- Outros tecidos
- Mobilização da ácidos graxos
- Fígado
- Adrenalina
- + secreção de Glucagon
- - secreção de Insulina
- Cortisol
- Restaura níveis normais de Glicose sanguínea
- Insulina
- Hormônios
- Reguladores
- Glicemia
- Prioridade para o organismo
- Concentração normal
- Dissacarídeos
- Maltose
- Sacarose
- Lactose
- Oligossacarídeos
- Dextrinas
- Polissacarídeos
- Complexos
- Amido
- Amilose
- Amilopectina
- Glicogênio
- 1g = 4kcal
- Digestão
- Enzimas
- Sacarase
- Maltase
- Lactase
- Hidrolisam dissacarídeos
- Amilases
- Amilase Salivar
- Boca
- Digestão do amido
- Faringe e Estômago
- Amilase Pancreática
- Produzida no Pâncreas
- Intestino Delgado
- Amilase Salivar
- Isomaltase
- Quebra de ligações químicas
- Energia
- Na célula = ATP
- Energia
- Enzimas
- Absorção
- Corrente sanguínea
- Monossacarídeos
- Intestino Delgado
- Duodeno e Jejuno
- Entrada nas células
- Proteínas transportadoras
- Membrana Celular
- Proteínas transportadoras
- Intestino Delgado
- Proteínas
- 1g = 4kcal
- AMINOÁCIDOS
- Carbono, Hidrogênio, Oxigênio e Nitrogênio
- Essencial
- Condicionalmente essencial
- Não essencial
- Estrutura secundária
- Hélice
- Estrutura primária
- Resíduos de aminoácidos
- Estrutura terciária
- Cadeia Polipeptídica
- Estrutura quaternária
- Subunidades reunidas
- Completa
- Alto valor biológico
- Parcialmente completa
- Incompleta
- Baixo valor biológico
- Digestão
- Enzimas
- Proteases
- Pancreáticas
- Da mucosa intestinal
- Intestino Delgado
- Citoplasmáticas
- Proteases
- Início no estômago
- Pepsina
- Quebra das ligações químicas
- Energia
- Na célula = ATP
- Energia
- Enzimas
- Absorção
- Dipeptídeos e Aminoácidos
- Intestino Delgado
- Jejuno e Íleo
- Entrada no enterócito
- Proteínas transportadoras
- Membrana celular
- Transporte facilitado
- Co-transporte de sódio
- Membrana celular
- Proteínas transportadoras
- Intestino Delgado
- Corrente sanguínea
- Somente aminoácidos
- Dipeptídeos e Aminoácidos
- Lipídios
- 1g = 9kcal
- ÁCIDOS GRAXOS
- Essenciais
- Não essenciais
- Saturados
- Insaturados
- Monoinsaturados
- Poli-insaturados
- Trans
- Origem biológica
- Origem industrial
- Carbono, Hidrogênio, e Oxigênio
- Origem vegetal
- Óleos
- Origem animal
- Gorduras
- Simples
- Monoglicerídeos
- Diglicerídeos
- Triglicerídeos
- Compostos
- Fosfolipídios
- Glicolipídios
- Lipoproteínas
- Derivados
- (principalmente) Colesterol
- Presentes na alimentação
- Digestão
- Enzimas
- Lipase lingual
- Produzida na boca
- Digestão de triglicerídeos
- Estômago
- Lipase Gástrica
- Lipase Pancreática
- Intestino delgado
- Produzida no pâncreas
- Fosfolipase A
- Hidrolase
- Quebra das ligações químicas
- Energia
- Na célula = ATP
- Energia
- Colesterol Esterase
- Lipase lingual
- Enzimas
- Absorção
- Produtos da hídrólise dos lipídios
- Envolvidos por Sais Biliares e lecitina
- Formação de Micelas
- Solúveis nas membranas
- Superfície hidrofílica
- Entrada nas células
- Retículo Endoplasmático Liso
- Ressíntese de lipídios complexos
- Retículo Endoplasmático Liso
- Entrada nas células
- Formação de Micelas
- Envolvidos por Sais Biliares e lecitina
- Produtos da hídrólise dos lipídios
- Kilocalorias
- Carboidratos
- Combustíveis corporais
Informações
- Descrição
- Nutrição Mapa Mental sobre ALIMENTOS, criado por Luiza Melo em 21-05-2020.
- Criado por
- Luiza Melo · mai 2020
- Atualizado
- 22 mai 2020
- Visualizações
- 0
- Histórico
-
- Criado por Luiza Melo · 21 mai 2020
- Copiado por Luiza Melo · 21 mai 2020
- Avaliação