Mapa mental
Classification des corps gras, selon leurs origines
Conteúdo do mapa
Classification des corps gras, selon leurs origines
Végétale
- Solide
- Beurre de cacao; Huile de coprah; Huile de palme.
- Liquide
- Huile de noisettes; Huile de colza; Huile de pépins de raisin; Huile de noix.
- Solide
Animale
- Solide
- Beurre; Saindoux; Graisse d'oie; Graisse de canard; Graisse de rognon.
- Solide
Mixte
- Margarine
- Feuilletage
- Frire
- Tartiner
- Cuisson
- Margarine
Imagens e arquivos do mapa
Informações
- Descrição
- Carte mentale des corps gras
- Criado por
- Usuário eliminado · out 2016
- Atualizado
- 24 dez 2016
- Visualizações
- 15
- Tags
- Histórico
-
- Criado por Benoit Martinet · 13 out 2014
- Copiado por Benoit Martinet · 12 out 2016
- Avaliação