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Description
Quiz by Marcia Amaral, updated more than 1 year ago
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Created by Marcia Amaral
about 3 years ago
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Question 1
Question
Qual o país com maior produção de vinho atualmente?
Answer
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Estados Unidos
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França
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Brasil
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Itália
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Espanha
Question 2
Question
De onde vem a cor do vinho?
Answer
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Semente
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Barrica
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Mosto
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Caule
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Casca
Question 3
Question
Qual o outro nome para o método tradicional do espumante?
Answer
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Champenoise
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Charmat
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Sur lie
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Asti
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Tanque
Question 4
Question
Qual o nível mais baixo de açúcar no espumante?
Answer
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Doce
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Nature
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Demi- Sec
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Brut
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Extra-Brut
Question 5
Question
Como sentimos o sabor?
Answer
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Com o paladar
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Com o olfato
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Com a combinação do paladar e olfato
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Com a combinação do paladar e o tato
Question 6
Question
Os aromas primários estão relacionados ao que?
Answer
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Clima
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Elaboração
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Casta
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Vinhedo
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Desenvolvimento
Question 7
Question
Vinhos de clima frio tendem a ter mais...
Answer
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Cor
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Tanino
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Valor
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Sabor
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Acidez
Question 8
Question
Qual aroma é comumente relacionado ao estágio por carvalho?
Answer
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Frutas vermelhas
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Baunilha
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Alcaçuz
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Frutas cítricas
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Pimentão
Question 9
Question
Como reconhecer a qualidade de um vinho?
Answer
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Pelo preço
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Pelo lugar na prateleira
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Pela cor
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Pela análise sensorial
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Pelo tanino
Question 10
Question
Quando um vinho é considerado equilibrado
Answer
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Quando a cor é brilhante
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Quando ele é.encorpado
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Quando suas características estão em harmonia
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Quando ele tem pouco corpo
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Quando tem pouco álcool
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