CARBOIDRATOS

CARBOIDRATOS

1. ESTRUTURA

   • são compostos por moléculas de c,h, o
     • Monossacarideo
       • Triose (3c)
         • tretoses (4c)
           • pentose (5c)
             • Hexoses (6c)
               • Heptases (7c
     • Dissacarídeos (2 mol. mono
       • Oligossacarideo (7 a 10 mol. ono
         • Polissacarídeos (+20 mol,mono

2. FUNÇÃO

   • Principal meio de abastecimento energético da mar

3. Digestão (boca)

   • estomago
     • (AMÍLASIA)
       • salivar e pancreatica
         • so digere carboidrato ate dissacarideo

4. FONTES

   • Amido (Dissac