Nutresa

Bitácora de una Multilatina La Estrategia de Nutresa

Capítulo 5

Un mundo De Marcas

Este capítulo hace un gran enfoque a los conceptos estratégicos de distribución y mercadeo que realizo Nutresa muestra su importancia y los efectos que causa una mala y buena aplicación en situaciones reales al igual se refiere con el macroambiente y los panoramas que la empresa tuvo que superar para su desarrollo y crecimiento.

Entre otros temas los de más relevancia para Nutresa fueron los hábitos de consumo y en lo teórico la famosa “Pirámide de los deseos” la cual hace referencia a las necesidades des del ser humano según Marx; Dese las necesidades Fisiológicas hasta las de aspiración social y hedonistas.

Esto dio pie en el mercadeo para generar necesidades y entender que las marcas pueden adaptarse a los consumidores según su estilo de vida y no quedar en un Commodity los elementos diferenciadores son los aspectos importantes para las empresas y su éxito.

Un ejemplo fue la experiencia respecto a la comida Nutresa comprendió que sus productos se consumían en la calle, personas que no tienen tiempo y hacen actividades que les obliga comer en exteriores, por lo que empezó la duda de adquirir Cadenas de comida rápida o restaurantes ya que es una gran oportunidad de mercado y al final después de ciertos dudas y tropiezos Nutresa logro su cometido y ese mercado genera un porcentaje alto en sus ganancias.

El desarrollo y expansión de mercado de Nutresa fue tan exitoso a tal punto que se crearon oportunidades inesperadas como la maquila, terceros con el grupo éxito propuso a la empresa que les fabricaran marcas propias, Nutresa tuvo muchos conflictos con esto lo que lo llevo a rechazar diversas ofertas por su conveniencia, pero más adelante fue una gran oportunidad de mercado ya que producía para otras empresas donde no operaban estos mismos.

Distribución Push

Las estrategias de distribución son de vital importancia para las empresas, aunque solas no tienen una efectividad buena ya que tienen que estar acompañadas de las estrategias de mercadeo, porque no resulta suficiente generar una buena distribución de productos si al final los consumidores no saben de dónde viene este. Esta situación la entendió Nutresa por lo que emprendió un plan estratégico dirigido a la distribución como objetivo primero implemento alianzas de distribución con empresas externas pero los costos por diferentes factos macroambientales elevaban sus costos hasta que por medio de la internacionalización decidió adquirir distribuidores lo que funciono en algunos países y en un determinado lapso de tiempo pero los costos seguían siendo elevados, la inversión de estas adquisiciones eran elevados a un así se decidió que tenían que solucionar la problemática de la distribución y bajar sus costos para poder cumplir sus objetivos por lo cual compraron empresa con sistemas de distribución exitoso y la adaptaron al a empresa dando buenos resultados ,compactando bien con los ideales de Nutresa.

Mercadeo Pull

Con referencia a el concepto de mercadeo y la necesidad de que trabaje junto a la distribución para poder tener éxito en las estrategias de comercialización Nutresa comprendió esta relación por lo que sus esfuerzos en mercadeo trabajan a la par con su distribución, Aunque al principio no fue así la promoción y adaptabilidad de los productos en otros países no era muy funcional no traían buenos resultados, cuando esta situación empezaba se establecieron los objetivos del plan estratégico para brindar una situación . es donde entran los casos de éxitos y las estrategias que usaron para marcas como Jet , Pietran y Tosh productos que principalmente no fueron bien recibidos pero al pasar del tiempo se fueron adaptando a el estilo de vida, gustos y más variables psicológicas y conductuales de los consumidores a tal punto de que su recordación alcanzo niveles muy altos según estudios de “Top Of Mind”.

Capítulo 6

Y El Viaje Continua

En este capítulo después de varias experiencias en las áreas funcionales, misionales, operacionales y demás llego la hora de plantearse objetivos que aporten a largo plazo por eso hablamos de 3 conceptos de total importancia los cuales son la responsabilidad social, desarrollo sostenible e innovación. Para Nutresa son de total importancia para el éxito de su estrategia y el pilar de su empresa.

Desarrollo Sostenible

La sostenibilidad esta arraigada con la responsabilidad social, pero bajo los ODS objetivos de desarrollo para la sostenibilidad, frente a esta situación Nutresa incorporo el desarrollo y la sostenibilidad a su ADN ya que los indicadores que empezaron a implementar para medir la sostenibilidad dejaron de ser propuestas a pasar a ser de importancia para reconocimiento y posicionamiento a nivel mundial para los inversionistas un punto que toman en cuenta.

Por esta razón empezaron los programas con los clientes internos y externos para apoyar en temas de sostenibilidad estas propuestas podían ser implementadas en cualquier campo tanto el comercial como la producción y otros el fin era poder obtener un índice alto de desarrollo y que estas ideas hicieran un aporte real a la empresa.

Responsabilidad Social

En el área de responsabilidad social Nutresa se ligó con el tema ambiental y el uso de los recursos naturales utilizando y generando programas para tener un consumo responsable de sus insumos, capacitando a su personal debido a acciones como estas la empresa fijo objetivos enfocados a la responsabilidad social, y sostenibilidad que fueron cumpliendo a través de los años siendo reconocidos mundialmente por entidades reconocidas nivel global.

Pensando en el ambiente y en sus consumidores las estrategias de fidelización también tomaron un rumbo enfocado al lado humano instaurando políticas que se adaptaron en todos los países en los que Nutresa hace presencia esto con fin de cumplir los objetivos.

Estos objetivos tienen como razón erradicar la pobreza, brindar educación, bajar tasas de mortalidad estas temáticas se establecieron con organización como la ONU en los congresos que empezaron hacer parte los empresarios, después de fijados los objetivos Nutresa empezó su labor de bajar estos indicadores y brindar oportunidades por lo cual su estrategia se basó en capacitar para que las personas pudiesen emprender con sus ideas y sostenerse.

Innovación

La innovación definitivamente el pilar de la ahora Multilatina Nutresa, hablar de innovaciones el sector de alimentos lleva a evocar los valores diferenciadores ese grano de arena que tienes tu pero no tienen los demás así lo entendió Nutresa y saber que los consumidores al apreciar estos atributos diferentes estarán dispuestos a pagar mas , algo similar pasa con la innovación involucrada a la sostenibilidad y responsabilidad social ya que Nutresa al generar espacios físicos y virtuales con herramientas tecnológicas y lograr desarrollar ideas para generar estrategias a largo plazo va un paso delante de otras empresas y pude predecir posibles tendencias y estar preparado para situaciones inesperadas.

Epilogo Relevo Del Capitán

Todos los esfuerzos que hacen las directivas para que una empresa crezca y desarrollo son demasiados tantos que a veces no prevén que su líder puede salir del barco y en esas situación una decisión cambia el rumbo de todo lo que se ha logrado, esto lo vivió Nutresa en sus fusiones por esta razón implemento una estrategia que le permite poder establecer el posible suceso de un capitán que tenga ideales y cualidades que le convenga al sistema que tiene integrado la empresa que vaya de acurdo a los objetivos. Esta es una decisión muy inteligente para que el barco de la multilatina no naufrague.

Conclusión

Mi percepción general del libro fue buena y se enfoca en una sola cosa y es en tomar riesgos en un camino controlado y apoyado por la innovación y desarrollo. Si se juntan estos factores y la convicción de crecer se pueden lograr muchas cosas como lo hizo Nutresa genero un plan estratégico con objetivos claros desde un principio y si estos nos e cumplían se replanteaban de una manera ambiciosa, otro factor importante es que creían en sus valores y en lo que podían brindar al mercado esta convicción los llenos de fuerza para seguir el camino de la internacionalización y logar ser lo que son hoy.

Presentado Por:

Julian David Borda Páez

Marketing Internacional

Jornada Nocturna

Unipanamericana Compensar