Proceso de producción Mermeladas la Casita

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Diagrama del proceso de producción de mermeladas en Mermeladas la Casita
Graciela De León Torres
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Graciela De León Torres
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Resource summary

Flowchart nodes

  • Cámara de congelación -22ºC
  • Lavar y  limpiar
  • Descongelamiento
  • Selección de fruta
  • Cubicar
  • Precocción
  • Despulpar
  • Cocción
  • Punto de cocción
  • Mezcla de ingredientes    
  • Materia   prima
  • Envasado
  • Enfriamiento (efecto de vacío)
  • Almacén de producto terminado
  • Empaque
  • Distribución y venta
  • Proveedores
  • NO Congelada SÍ
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