Flowchart

Untitled

PAULA MANRIQUE Spanish

Flowchart content

BEBIDAS ALCOHOLICAS
SE CARACTERIZAN POR SER AQUELLAS BEBIDAS QUE TIENEN UNA VARIACION FISICO-QUIMICA DE SUS COMPONENTES PROPORCIONANDO ASI ALCOHOL ETILICO EL CUAL ES UN DEPRESOR DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL EL CUAL SE ADORMECE.
FERMENTACION
DESTILACION
LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS SE OBTIENEN MEDIANTE :
MACERACION
SE UTILIZA EL AZUCAR DEL MOSTO
SE CARACTERIZA POR SER LA MEZCLA DE VEGETALES O CEREALES CON ALCOHOL
EN ESTE PROCESO EL AZUCAR ,ALMIDON ,FRUCTUOSA O GLUCOSA SE CONVIERTEN EN ALCOHOL POR MEDIO DE MICROHORGANISMOS
DESPUES DE ESTO SE REALIZA EL PROCESO DE DESTILACION
LUEGO SE EVAPORAN LOS FLUIDOS VOLATILES Y SE OBTIENE EL ALCOHOL
ALGUNAS BEBIDAS QUE SE OBTIENEN DE ESTOS PROCESOS SON :
AGUARDIENTES
APERITIVOS
LICORES
SE OBTIENEN POR DESTILACION DE FERMENTOS
SE OBTIENEN POR FERMENTACION
SE OBTIENEN POR MACERACION
SU GRADUACION ALCOHOLICA APROXIMADA ES DE 80% POR GALON
SU GRADUACION ALCOHOLICA APROXIMADA ES DE 0.5-75 % POR GALON
SU ALCOHOL ES CON INFUCIONES HERVALES
ALGUNOS PRODUCTOS SON
ALGUNOS PRODUCTOS SON
ALGUNOS PRODUCTOS SON
PISCO
VODKA
RON
CERVEZAS
VERMOUTH
VINOS
JAGUERMEISTER

Description: Flowchart on Untitled, created by PAULA MANRIQUE on 02/05/2019.
Created by: PAULA MANRIQUE
Views: 0
Rating